國家果類(lèi)及農副加工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心

　　國家果類(lèi)及農副加工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”）是2006年依法獲批設立的國家級食品專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢中心，所屬法人單位為河北省食品檢驗研究院。中心所有檢驗檢測項目均通過(guò)了國家認證認可監督管理委員會(huì )資質(zhì)認定(CMA)和中國合格評定國家認可委員會(huì )認可（CNAS）及國際互認（ILAC-MRA）。

　　中心技術(shù)力量雄厚，擁有2.8萬(wàn)平方米實(shí)驗室；檢測設備先進(jìn)，配備有組合型超高分辨質(zhì)譜儀、高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜儀、雙三元高效液相色譜-離子阱-三重四極桿質(zhì)譜儀、液相色譜-四極桿高分辨飛行時(shí)間質(zhì)譜系統、基質(zhì)輔助激光解吸-飛行時(shí)間串聯(lián)質(zhì)譜儀、超高效液相色譜-離子阱-飛行時(shí)間質(zhì)譜儀、同位素質(zhì)譜儀等國際先進(jìn)水平檢測儀器設備，具備開(kāi)展食品蛋白組學(xué)、代謝組學(xué)、基因二代測序、未知污染物定性、天然產(chǎn)物分析等食品安全高精度研究和檢測能力。

　　實(shí)驗室擁有一批從事檢驗檢測、科學(xué)研究的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，其中國際標準化組織生物技術(shù)委員會(huì )生物分析方法工作組（ISO/TC 276/WG3）專(zhuān)家1人，國務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、河北省政府特殊津貼專(zhuān)家5人；河北省“三三三人才工程”人選、青年拔尖人才17人次；1人榮獲“全國食品安全工作先進(jìn)個(gè)人”；1人榮獲“河北省先進(jìn)工作者”和“河北省五一勞動(dòng)獎?wù)?rdquo;，“史國華創(chuàng )新工作室”被命名為河北省直勞模和工匠人才創(chuàng )新工作室。

　　中心通過(guò)國家資質(zhì)認定和實(shí)驗室認可的檢測項目達到2530項，涉及食品、保健食品、食品添加劑、生活飲用水、飼料等領(lǐng)域，具備食品營(yíng)養成分、食品添加劑、重金屬、毒素、非法添加物、農藥殘留、獸藥殘留、食源性興奮劑、微生物、植物/動(dòng)物源性成分鑒定、轉基因成分鑒定等檢測能力。

　　中心按ISO/IEC17025：2017建立和運行實(shí)驗室質(zhì)量管理體系，遵守國家法律法規和檢驗檢測各項規章制度，堅持依法合規運行，確保檢測活動(dòng)的公正性、科學(xué)性和權威性。

　　中心集科研、檢驗、服務(wù)于一體，積極開(kāi)展食品安全前瞻性預警、檢測技術(shù)、方法研究、標準物質(zhì)研究，開(kāi)展食品安全監督抽檢、風(fēng)險預警、重大活動(dòng)保障、突發(fā)事件應對和委托檢驗檢測，承擔國家認監委組織的國家級能力驗證項目，參與制定國家食品安全監督抽查實(shí)施細則，參與制定食品生產(chǎn)許可審查細則和特殊食品體系檢查技術(shù)文件，開(kāi)展食品安全科普宣傳，參加公益服務(wù)活動(dòng)，為各級政府部門(mén)提供堅強的技術(shù)支撐和保障，為社會(huì )各界提供優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，不斷促進(jìn)我國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。