個(gè)別農產(chǎn)品為什么會(huì )出現農藥殘留超標？

造成農產(chǎn)品中農藥殘留超標的原因有很多，

　　其中最主要的原因是農藥使用不合理。

《農藥管理條例》規定，國家實(shí)行農藥登記制度。

　　農藥登記證上會(huì )載明農藥名稱(chēng)、劑型、有效成分及其含量、毒性、使用范圍、使用方法和劑量、登記證持有人、登記證號以及有效期等事項。

　　農藥包裝按照國家有關(guān)規定，均需印制或者貼有標簽，以中文標注農藥的名稱(chēng)、劑型、有效成分及其含量、毒性及其標識、使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項、生產(chǎn)日期、可追溯電子信息碼等內容。

　　劇毒、高毒農藥以及使用技術(shù)要求嚴格的其他農藥等限制使用農藥的標簽還要求標注“限制使用”字樣，并注明使用的特別限制和特殊要求。

　　用于食用農產(chǎn)品的農藥的標簽還要求標注安全間隔期。農藥生產(chǎn)企業(yè)不允許擅自改變經(jīng)核準的農藥的標簽內容。

《農藥管理條例》還規定，農藥使用者應當遵守國家有關(guān)農藥安全、合理使用制度。

　　農藥使用者應當嚴格按照農藥的標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項使用農藥，不得擴大使用范圍、加大用藥劑量或者改變使用方法。

　　農藥使用者不得使用禁用的農藥。標簽標注安全間隔期的農藥，在農產(chǎn)品收獲前應當按照安全間隔期的要求停止使用。

　　劇毒、高毒農藥不得用于防治衛生害蟲(chóng)，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類(lèi)、中草藥材的生產(chǎn)，不得用于水生植物的病蟲(chóng)害防治。

　　也就是說(shuō)，農藥經(jīng)登記后可在哪些指定作物上使用，以及每一種農藥如何使用都是有規定的，包括允許使用的作物、農藥品種和劑型、使用時(shí)間、使用方法、使用次數、使用量、使用間隔期、安全間隔期等。只要按以上規定或標準使用農藥，農產(chǎn)品中的農藥殘留一般是不會(huì )超標的。

　　但在農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中，有個(gè)別農戶(hù)會(huì )在蔬菜等作物上使用國家明令禁止使用的高毒農藥，或超量、超范圍使用允許使用的農藥，或使用農藥后不到安全間隔期就采收，從而導致了農產(chǎn)品中農藥殘留超標現象的發(fā)生。這是主要原因。

農產(chǎn)品中農藥殘留超標還可能會(huì )有其他原因。

　　1、一是農藥本身引起的問(wèn)題，如使用的農藥中含有其他農藥成分，某些農藥可代謝轉化為更高毒性的其他農藥；