三伏天飲料迎銷(xiāo)售高峰 功能性飲料受消費者追捧

時(shí)間：2017-07-19 09:10 來(lái)源：青島早報

三伏天，在酷暑難耐時(shí)喝上一口冰鎮的飲料，相信是很多市民尤其是年輕人的選擇。近日，記者走訪(fǎng)了島城部分超市，發(fā)現隨著(zhù)氣溫升高，飲料銷(xiāo)量也一路躥升，各大飲料品牌不僅打起“促銷(xiāo)牌”，更是拼顏值、拼功能，紛紛在吸引消費者方面做足功夫，占據飲料市場(chǎng)夏季爭奪戰的主導地位。

飲料進(jìn)入銷(xiāo)售旺季

近日，記者走訪(fǎng)了島城多家大小型超市和商鋪，看到無(wú)論是碳酸飲料、功能性飲料還是果蔬汁、茶飲料、乳飲料，各種夏季飲品可謂琳瑯滿(mǎn)目，排滿(mǎn)了超市的貨架，一些飲品還打出“消暑必備”“營(yíng)養健康”等旗號來(lái)招攬消費者。在中山路一家商場(chǎng)內，超市的工作人員剛剛給貨架補完貨?！白罱鼞撌侨曜蠲β档臅r(shí)段之一，從上周高溫天開(kāi)始，補貨量一下子就躥上來(lái)了，稍不注意，貨架上就只剩下零散幾瓶。飲品貨架基本上每天要補一次貨。 ”一位工作人員介紹說(shuō)，同時(shí)為了夏季促銷(xiāo)，幾款飲品從原來(lái)的3元變?yōu)榱?元，還有的則三四種口味捆綁在一起進(jìn)行打折銷(xiāo)售。

記者觀(guān)察發(fā)現，雖然貨架上不同類(lèi)型的飲料有上百種，但是可樂(lè )、雪碧、冰紅茶、脈動(dòng)等耳熟能詳的“傳統”飲品還是占據了飲料貨架的“半壁江山”?！靶碌娘嬃蠈映霾桓F，帶動(dòng)了消費，但是也不影響這些老品牌飲品的銷(xiāo)售?！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)，進(jìn)入7月，飲料的銷(xiāo)量已經(jīng)開(kāi)始日益增長(cháng)，無(wú)論是碳酸飲料、功能性飲料、果汁還是乳制品，都呈現明顯的上升態(tài)勢，銷(xiāo)量比上一個(gè)月增加了兩成左右。

飲料換裝拼顏值

記者走訪(fǎng)多家大型超市和商場(chǎng)看到，貨架上不少品牌的飲料包裝樣式新穎、富有個(gè)性。其中一個(gè)品牌的飲料瓶身酷似花瓶，瓶身繪制著(zhù)絢麗多彩的圖案花紋，看起來(lái)完全像是一件裝飾品。而另一品牌的飲料瓶上則印有當下某款熱門(mén)手游角色。 “多購買(mǎi)幾瓶飲料不光可以喝，瓶子也可以收藏，一舉兩得?！币晃辉谔暨x飲料的“90后”說(shuō)，大品牌的飲料口感好壞總體來(lái)說(shuō)差別不大，這時(shí)他和朋友則更喜歡選擇這類(lèi)在外包裝上制造噱頭的產(chǎn)品。

 “多個(gè)品牌近期推出了新款的易拉罐，細長(cháng)的外形時(shí)尚新穎，吸引了不少人買(mǎi)。 ”香港中路一家超市的銷(xiāo)售人員介紹，設計比較新穎的包裝產(chǎn)品銷(xiāo)量近來(lái)都不錯，除了那些追求個(gè)性的年輕人，一些大人和小孩也喜歡。

功能性飲料受追捧

在采訪(fǎng)中，記者發(fā)現如今功能性飲料的受關(guān)注度越來(lái)越高，由于功能性飲料利用了消費者普遍關(guān)心的 “補充能量”“恢復體力”等概念，很受消費者追捧。記者了解到，市面上的功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴(lài)氨酸、?；撬岬瘸煞?，這些成分一般是補充人體能量，有一定的抗疲勞作用。記者發(fā)現，目前市場(chǎng)上碳酸飲料的售價(jià)多在2元到3元左右，而功能性飲料的售價(jià)普遍在4元到7元之間，同規格的功能性飲料雖然要比碳酸飲料的價(jià)格高出一倍左右，但依然有自己的受眾。

記者發(fā)現，如茶飲料和果汁飲料等，作為夏日降火解暑的功能性飲品，也越來(lái)越受到消費者的認可和追捧。據了解，主打營(yíng)養健康的功能性飲料如今也成為搶手貨，主要原因是隨著(zhù)消費者對健康越來(lái)越重視，消費觀(guān)念也發(fā)生了改變，造成了越來(lái)越多廠(chǎng)家把“健康”“純天然”等作為賣(mài)點(diǎn)，進(jìn)行功能性飲料的宣傳。