廣西抽檢發(fā)現：有些花生油黃曲霉毒素Ｂ１超標

   廣西壯族自治區食品藥品監督管理局日前通報了對80批次食品進(jìn)行抽檢的信息。其中合格產(chǎn)品76批次，不合格產(chǎn)品４批次，不合格產(chǎn)品全部為花生油產(chǎn)品，不合格原因為黃曲霉毒素B1超標。
   通報稱(chēng)，此次抽檢了食用油、油脂及其制品中的重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標等21個(gè)指標，涉及17家企業(yè)18批次產(chǎn)品。
其中，不合格產(chǎn)品為廣西貴港市覃塘區好純香食用油廠(chǎng)、廣西玉林市大鍵食品有限責任公司、廣西貴港市覃塘區益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油和廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的5L瓶裝壓榨一級花生油。同時(shí)，廣西貴港市覃塘區益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油黃曲霉毒素B1超標10倍。
   專(zhuān)家分析，造成花生油產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1超標的主要原因是花生原料在種植、采收、運輸及儲存過(guò)程中受到黃曲霉等霉菌污染，或企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)沒(méi)有嚴格挑揀花生原料和進(jìn)行相關(guān)檢測，沒(méi)有采用精煉工藝或工藝控制不當。針對食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區食藥監局已組織各食品藥品監管部門(mén)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品。

                            時(shí)間：2015-11-16                            來(lái)源：新華網(wǎng)