四川食品抽檢：北京二鍋頭酒綿春貢酒等209批次白酒不合格

   6月16日，在全省食品安全宣傳周特別節目上，省食藥監局權威發(fā)布了2015年第一階段省級食品安全抽檢情況，抽檢結果顯示，截止5月31日，省局共組織抽檢糧食及其加工品、食用油、酒類(lèi)、調味品、肉制品、飲料等25類(lèi)食品共2102批次，其中合格樣品1873批次，不合格樣品229批次，不合格率為10.89%。而在229批次不合格產(chǎn)品中，有209批次不合格產(chǎn)品為白酒，包括北京紅都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的北京二鍋頭酒、四川綿春貢酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的綿春貢酒等。
   據了解，本次樣品抽取覆蓋各種規模的食品生產(chǎn)企業(yè)，商場(chǎng)、超市、農貿市場(chǎng)、小雜食點(diǎn)，各類(lèi)型餐館、快餐店、小吃店、飲品店等1559個(gè)采樣點(diǎn)。監督抽檢發(fā)現的主要問(wèn)題包括白酒問(wèn)題較為突出，尤其是散裝白酒，不合格項目主要是甜味劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜）、品質(zhì)指標（酒精度、總酸、總酯等）占據了不合格產(chǎn)品的絕大多數；部分食品檢出超范圍、超限量使用食品添加劑。主要涉及部分酒類(lèi)、蔬菜及其制品、肉制品、豆制品等，不合格項目主要是甜味劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜）、防腐劑（山梨酸）、合成著(zhù)色劑（檸檬黃）等；部分食品微生物超標。主要涉及部分肉制品、炒貨及堅果制品、焙烤食品、調味品、水產(chǎn)制品，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數、霉菌等。
   針對食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格樣品，省食藥監局已第一時(shí)間要求相關(guān)市（州）食品藥品監管部門(mén)對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行依法查處，責令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品，督促企業(yè)認真落實(shí)主體責任，徹查問(wèn)題原因并進(jìn)行全面整改，有效防控食品安全風(fēng)險。省食品藥品監管局特別提示消費者，若發(fā)現或購買(mǎi)到被通報的不合格產(chǎn)品，請撥打12331投訴舉報熱線(xiàn)，或直接到當地食品藥品監管部門(mén)進(jìn)行投訴或舉報。并提醒針對夏季食品容易腐敗變質(zhì)的問(wèn)題，為預防食物中毒發(fā)生，再次提示消費者把好購買(mǎi)關(guān)、貯存關(guān)、制作加工關(guān)等，注意清潔衛生，避免交叉污染。
 

                         時(shí)間：2015-06-16                  來(lái)源：四川在線(xiàn)