北京豐臺食藥監查扣4000斤不合格豬肉

   11月18日夜至19日凌晨，根據群眾舉報線(xiàn)索，豐臺區食藥監管局聯(lián)合公安、動(dòng)檢等相關(guān)部門(mén)，對轄區北天堂村某大院進(jìn)行突擊夜查，當場(chǎng)查扣未經(jīng)檢疫的不合格豬肉4000斤，沒(méi)收了用于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的分割工具、冰柜及4臺車(chē)輛。
   據悉，此次行動(dòng)是豐臺區打擊私屠濫宰和豬肉非法交易行為專(zhuān)項整治的一部分。在2014年食藥安全綜合整治系列行動(dòng)中，豐臺區將鮮肉市場(chǎng)食品安全作為重點(diǎn)，由食藥監部門(mén)牽頭開(kāi)展肉類(lèi)食品專(zhuān)項整頓，嚴厲打擊不合格肉類(lèi)食品交易。
   豐臺區食藥監局食品市場(chǎng)監管科負責人介紹，為確保進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的鮮肉安全可靠，豐臺區在全區的食品批零市場(chǎng)建立了鮮肉產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合體，考察確定了10個(gè)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)家集中統一供應鮮肉，督促落實(shí)食品入市檢查驗收制度。
   據悉，根據鮮肉市場(chǎng)夜間交易的特點(diǎn)，豐臺區食藥監管局還在轄區五大食品批發(fā)市場(chǎng)設立駐場(chǎng)辦公室，選派專(zhuān)人駐場(chǎng)監管，同時(shí)在夜間交易時(shí)段，對新發(fā)地、岳各莊等大型食品批發(fā)市場(chǎng)及其周邊的鮮肉批發(fā)行為進(jìn)行錯峰監管。
 

                        時(shí)間：2014-11-20                   來(lái)源：京華時(shí)報