江蘇首次檢出進(jìn)境葡萄酒檸檬酸超標

   11月5日，昆山檢驗檢疫局在對一批來(lái)自臺灣的葡萄酒進(jìn)行檢驗時(shí)，檢出檸檬酸與鐵超標。其中，檸檬酸3.0克每升，超標200%;鐵8.0毫克每升，超標23.8%。該批葡萄酒共1272瓶，容量954升。該局依照相關(guān)規定對該批貨物實(shí)施退運處理。
   據悉，這是江蘇首次在進(jìn)境葡萄酒中檢出檸檬酸超標。檸檬酸在葡萄中的含量很低，歐盟的一些國家禁止使用檸檬酸來(lái)作為加酸劑，但是卻可以少量使用以去除葡萄酒中多余的鐵和銅。而葡萄酒中鐵的來(lái)源主要有兩個(gè)，一是葡萄生長(cháng)的土壤中含鐵元素，二是葡萄酒生產(chǎn)加工過(guò)程中所接觸到的鐵制容器遷移。
   隨著(zhù)居民生活水平的提升及地方政府轉型升級的推動(dòng)，近年來(lái)昆山進(jìn)口食品業(yè)務(wù)尤其是葡萄酒業(yè)務(wù)增長(cháng)迅猛。依托于昆山綜保區的一站式保稅物流服務(wù)，昆山著(zhù)力打造進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚區，目前已有10多家相關(guān)企業(yè)進(jìn)駐，形成了進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商、倉儲物流機構、銷(xiāo)售及溯源服務(wù)提供商等全產(chǎn)業(yè)鏈集群。

                         時(shí)間：2014-11-06                        來(lái)源：中國網(wǎng)