聊城將組織4次食品抽檢 拒絕檢查列入“黑名單”

   記者從聊城市食品藥品監督管理局獲悉，將進(jìn)行聊城市餐飲服務(wù)食品安全抽樣檢查。被抽檢單位無(wú)正當理由而拒絕的，納入監管“黑名單”。
   此次抽檢的范圍包括餐飲服務(wù)環(huán)節主要食品原料、餐飲單位自制食品、節日食品及食品相關(guān)產(chǎn)品等4大類(lèi)16個(gè)品種，共617批次。抽樣場(chǎng)所以集體食堂、旅游景區、連鎖餐飲以及消費集中的餐飲單位等為重點(diǎn)，覆蓋各類(lèi)餐飲單位。
   根據要求，抽樣人員不少于2名，抽樣方法和程序應符合相關(guān)要求，抽樣用具應達到清潔、無(wú)菌、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染食品的要求，非專(zhuān)用采樣器具經(jīng)實(shí)驗室處理后才可使用。抽樣前不得提前通知被抽檢餐飲單位，現場(chǎng)無(wú)法抽取到樣品的，應當由被抽檢單位出具抽樣未果證明。被抽檢單位無(wú)正當理由而拒絕的，納入監管“黑名單”。
   監督抽檢應當按成本價(jià)購買(mǎi)所抽取的樣品，不得收取被抽檢單位的檢驗費和其他任何費用。

                           發(fā)布日期：2014-05-26                    來(lái)源：大眾網(wǎng)