甘肅：散裝油醋醬油將全面禁售

   1月9日召開(kāi)的全省食品藥品監督管理工作視頻會(huì )議提出，今年要健全完善有效食品藥品監管制度，建立企業(yè)首負責任、責任追究、強制保險、食品原產(chǎn)地可追溯、違法違規企業(yè)"黑名單"等制度，落實(shí)索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬制度，實(shí)現從源頭到餐桌的全過(guò)程監管和無(wú)縫隙覆蓋，有效防范系統性食品藥品安全風(fēng)險。
   按照法律法規規定，依法實(shí)施食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)許可審批，開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專(zhuān)項清查，建立食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入機制，在大型商場(chǎng)超市推行"協(xié)議準入"、"場(chǎng)廠(chǎng)掛勾"、"場(chǎng)地掛勾"等制度，切實(shí)強化源頭治理。以乳制品、食用油、肉制品、豆制品、酒類(lèi)、食品添加劑、兒童食品、保健食品、清真食品、轉基因食品等為重點(diǎn)品種，以農村地區、城鄉接合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區域，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，試行專(zhuān)柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉和轉基因食品，全面禁止銷(xiāo)售使用散裝食用油、醋和醬油。研究制定食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監督管理辦法，加強農村集體聚餐、大中型酒店超能力接待和餐飲具清洗消毒監管，倡導并推行"文明餐桌"行動(dòng)。加大食品監督抽檢和風(fēng)險監測后續處理力度，依法查處不合格食品，并實(shí)行同品牌、同規格先行下架。
 

                         發(fā)布日期：2014-01-10               來(lái)源：每日甘肅網(wǎng)