“農家樂(lè )”食品安全存隱患 南京農委表示嚴抓

   今天上午，2013年南京市"向人民匯報"迎來(lái)了南京市農委的直播。直播中，有市民反映"南京的休閑農業(yè)建設是如火如荼，但是有一些農家樂(lè )一開(kāi)始挺紅火，但是一段時(shí)間之后好像生意不怎么樣了，時(shí)間長(cháng)了之后就會(huì )影響到積極性".為此，市民有很多意見(jiàn)。
   南京市農委黨委書(shū)記、主任方中友聽(tīng)到了市民的意見(jiàn)，解釋到："農家樂(lè )的發(fā)展是這兩年剛剛起步的，還有待進(jìn)一步的規范。作為主管部門(mén)，要做好冷思考，也就是要做好規劃和引導，不是所有的地方都適合搞農家樂(lè )，要根據南京的資源特點(diǎn)，山水資源，農耕文化和當地風(fēng)土人情來(lái)布局好農家樂(lè )的點(diǎn)，讓每個(gè)點(diǎn)都有自己的特色，而不是簡(jiǎn)單的雷同".
剛剛過(guò)去的十一長(cháng)假中，根據南京市旅游局的數據顯示，南京的郊縣游成增長(cháng)狀態(tài)。但是長(cháng)假之后，市民集中的投訴農家樂(lè )問(wèn)題多多，食品安全也存在隱患。是不是相關(guān)部門(mén)應該好好規劃一下？
   針對市民的疑問(wèn)，方中友表示，農委要加強項目資金的投入，幫助搞好基礎設施的配套。第一個(gè)是衛生，第二個(gè)是食品安全，第三個(gè)是方便，所以在農家樂(lè )的衛生條件上，農家樂(lè )的老板都要領(lǐng)衛生許可證，從業(yè)人員健康許可證和工商執照。在公共配套上，要配備三個(gè)員，一個(gè)是環(huán)境的監測員，還有一個(gè)是食品衛生的監督員，第三個(gè)是信息員，要把所有的游客信息做好統籌安排。最后就是引導和規范，加大培訓的力度，讓農民自主提高自己的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。

                       發(fā)布日期：2013-11-02                來(lái)源：中國新聞網(wǎng)