食用菌制品抽查合格率僅97.7% 3批次香菇檢出鎘超標

   近日，省質(zhì)量技術(shù)監督局對全省242家企業(yè)生產(chǎn)的295批次水果制品及蔬菜制品進(jìn)行了抽查，其中，食用菌制品合格率為97.7%,蜜餞等水果類(lèi)制品合格率為96.6%.
   此次抽查速凍果蔬產(chǎn)品16批次，合格16批次，合格率為100%;抽查食用菌制品131批次，合格128批次，合格率為97.7%;抽查蜜餞等水果類(lèi)制品148批次，合格143批次，抽樣批次合格率為96.6%.
   經(jīng)檢驗，有8家企業(yè)生產(chǎn)的3批次食用菌、5批次蜜餞不符合標準的規定。
   其中，3批次香菇檢出鎘超標，主要原因是企業(yè)進(jìn)貨把關(guān)不嚴，永泰縣隆光發(fā)食品有限公司2013年5月19日生產(chǎn)的香菇產(chǎn)品位列其中。
   另外有5批次蜜餞檢出超量使用防腐劑（苯甲酸、山梨酸），其主要原因則是企業(yè)GB2760《食品添加劑使用標準》執行不到位，存在濫用食品添加劑違法行為。
   省質(zhì)量技術(shù)監督局已責成當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。
 

                        發(fā)布日期：2013-09-04                來(lái)源：東南快報