北京：網(wǎng)購食品今年納入安全監管 重點(diǎn)監控嬰幼兒食品

   北京市疾控中心營(yíng)養與食品衛生所所長(cháng)趙耀介紹，結合北京市人口數量、地域特點(diǎn)、食品生產(chǎn)和消費情況，歷年細菌性食物中毒發(fā)生情況等因素，在今年的食品安全風(fēng)險監測方案中，除了對超市、食品店、農貿市場(chǎng)等市民購買(mǎi)食物的主要場(chǎng)所進(jìn)行采樣監測外，今年起，將首次對網(wǎng)購食品開(kāi)展食品微生物及其致病因子監測。
   趙耀表示，按照監測方案，今年計劃監測的網(wǎng)購食品品種將重點(diǎn)挑選銷(xiāo)售量較大的網(wǎng)絡(luò )店鋪、購買(mǎi)較為集中且安全風(fēng)險較高的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，包括嬰兒、較大嬰兒和幼兒配方食品，嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品；乳粉；膨化食品；熟肉制品；生食動(dòng)物性水產(chǎn)品等五大類(lèi)。采樣中既要包括散裝食品，也要包括定型包裝食品，且盡可能覆蓋市售品牌。
 

                          發(fā)布日期：2013-02-25                來(lái)源：京華時(shí)報