糖尿病該吃什么粥

1、糖尿病該吃玉米粉粥

粳米50～100g,加水煮至米開(kāi)花后,調入玉米粉30g(新鮮玉米粉),稍煮片刻服用。適用于各種糖尿病人。玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì),玉米油是一種富含多個(gè)不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收抑制劑。

2、糖尿病該吃菊花粥

秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。

3、糖尿病該吃木耳粥

銀耳5～10g(或黑木耳30g),粳米100g,大棗3枚。先浸泡銀耳,將粳米、大棗煮熟后加銀耳,煮粥食。適用于糖尿病血管病變者,專(zhuān)家認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用,糖尿病孕婦慎用。

糖尿病該吃什么粥

4、糖尿病該吃葛根白米粥

葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。適合形體消瘦的糖尿病患者。

5、糖尿病該吃芝麻黑豆粥

黑芝麻500克,黑豆1000克。將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,調和均勻后煮成粥。分成3頓,隨餐食用。適合各類(lèi)糖尿病患者。

6、糖尿病該吃南瓜麥麩粥

青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。南瓜洗凈切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,煮沸后加麥麩。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。適合各類(lèi)糖尿病患者。

糖尿病適合吃什么水果

1、蘋(píng)果:蘋(píng)果酸酸甜甜,雖含有糖分卻不會(huì )被人體快速吸收,因而能降低血糖,特別是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃蘋(píng)果。

2、石榴:石榴的味道偏甘、酸、澀,有生津止渴、殺蟲(chóng)的功效,適合糖尿病患者食用,特別是煩渴多飲、口干明顯的糖尿病患者。

3、梨:梨有清熱、生津、潤肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜歡用梨煲水喝。梨的含糖量相對較低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。

4、柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰島素樣成分,既能降低血糖,又能保護心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。

糖尿病該吃什么粥

5、獼猴桃:獼猴桃從中醫的角度講,具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效,適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者,有黃疸的更為適合。

6、李子:酸甜可口的李子,具有清肝熱、生津利尿的功效,虛勞有熱型的糖尿病患者特別適合吃。

糖尿病飲食要注意什么

糖尿病飲食,常常存在一些錯誤的觀(guān)念:比如“多吃肉、少吃飯”。其實(shí)不然,肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克,要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及雞、鴨、豬、腰花、肝、腎等動(dòng)物內臟類(lèi)食物。

糖尿病患者還經(jīng)常飲食沒(méi)有規律,沒(méi)有定時(shí)也沒(méi)有定量。無(wú)糖糕點(diǎn)也要控制雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖,但糕點(diǎn)是淀粉做的,同樣會(huì )產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

另外,糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。因為菜肴多油多鹽,這是非常容易引起糖尿病的一個(gè)原因。