常見(jiàn)蔬菜、水果中的“天然藥物”

很多人喜歡吃營(yíng)養品或者藥品讓自己的身體維持更好的狀態(tài)。但生活中一些常見(jiàn)的食材，也有著(zhù)特殊的健康功效。

一、天然補腎：山藥

山藥被稱(chēng)為“白人參”，具有顯著(zhù)的保健功效。它可補脾養胃，可生津益肺，也可補腎澀精。推薦吃法：蒸著(zhù)吃，營(yíng)養損失最小，還可做成湯或者炒菜。

二、天然安眠藥：香蕉

香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果，讓人肌肉放松，有助于驅散悲觀(guān)、煩躁的情緒，保持快樂(lè )。

三、天然感冒藥：檸檬

檸檬富含維生素C，用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽，沖入熱開(kāi)水泡來(lái)喝，有助于緩解感冒癥狀。

四、天然胃藥：卷心菜

卷心菜又稱(chēng)高麗菜，富含膳食纖維，是“廚房里的天然胃藥”。它含有保護胃腸黏膜的物質(zhì)，搭配食用，不易引起胃部的不適。

五、天然止痛藥：生姜

古人有“生姜治百病”的說(shuō)法，生姜也是中醫主要的藥材。生姜具有鎮痛功效，可阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統，減少疼痛感。

六、天然降壓藥：芹菜

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，它含有一種堿性成分，有鎮靜作用，對高血壓和膽固醇都有一定抑制作用。芹菜所含營(yíng)養成分多在菜葉中，不要只吃莖桿丟掉葉。

七、天然降脂藥：山楂

山楂是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂內的黃酮類(lèi)化合物能降低血清膽固醇。

八、天然消炎藥：蜂蜜

優(yōu)質(zhì)蜂蜜具有較強的防腐作用。實(shí)驗證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強的抑制作用。將蜂蜜涂于傷口，可減少滲出、減輕疼痛，防止感染。

九、天然清熱藥：草莓

草莓有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，利于緩解肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少等癥狀。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗，用鹽水浸泡5-10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。

十、天然抗衰老：葡萄

葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過(guò)敏、延緩衰老的保健功效。

十一、天然抗癌藥：大蒜

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長(cháng)。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的就是大蒜。

十二、天然染發(fā)劑：黑豆

黑豆的烏發(fā)養發(fā)功效在很多古代典籍中都有記載，如《本草綱目拾遺》指出，吃黑豆“能益精補髓，壯力潤肌，發(fā)白后黑，久則轉老為少，終其身無(wú)病?！焙诙怪泻械木S生素B群及維生素E，皆有利于養顏美容。

十三、天然美白藥：白蘿卜

古語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。

十四、天然助消化：菠蘿

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補充人體內消化酶的不足，促進(jìn)消化。尤其是過(guò)食肉類(lèi)及油膩食物之后，吃菠蘿更可減緩脂肪沉積。

十五、天然潤膚：銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美稱(chēng)，味甘、淡、性平，富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，可以長(cháng)期食用。