網(wǎng)上流傳兒童吃荔枝會(huì )發(fā)燒？ 專(zhuān)家辟謠：不靠譜

   兒童吃荔枝會(huì )發(fā)燒？專(zhuān)家辟謠：不靠譜
   身體不適或與商販違規使用保鮮劑有關(guān)
   又到荔枝成熟的時(shí)節。昨日，羊城晚報記者接到市民報料：網(wǎng)上流傳“兒童吃荔枝易引起發(fā)燒”。市民對此感到疑惑，荔枝年年吃，孩子吃荔枝真的對身體不好嗎？對此，權威專(zhuān)家稱(chēng)，上述消息不靠譜。
   “請各位爸爸媽媽現在先不要買(mǎi)荔枝給小朋友吃，昨天某幼兒園一個(gè)小朋友吃了荔枝之后開(kāi)始發(fā)高燒，后來(lái)帶去看中醫，醫生說(shuō)現在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的，藥水有弱腐蝕性，吃了容易引起發(fā)燒，甚至還可能引發(fā)手足口病。”近日，這條信息在微博和微信朋友圈內瘋傳。
   昨日，羊城晚報記者試圖聯(lián)系這家幼兒園，幾經(jīng)查詢(xún)未果。目前，正值荔枝上市，情況真的如微信說(shuō)的那么嚴重嗎？中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅告訴羊城晚報記者：“這種說(shuō)法不靠譜，但也給監管部門(mén)提了個(gè)醒。”
   朱毅說(shuō)，類(lèi)似這種情況，一般不會(huì )出現在批發(fā)環(huán)節，可能發(fā)生在銷(xiāo)售終端環(huán)節，“零售商為了對荔枝進(jìn)行保鮮，大多會(huì )使用一種叫檸檬酸的保鮮劑”。朱毅稱(chēng)，荔枝從采摘到批發(fā)環(huán)節都有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行監管，但最后到了集市上的小商小販，他們有不少會(huì )自制一些保鮮劑來(lái)延長(cháng)荔枝的保鮮期，不排除使用違規產(chǎn)品。怎樣才能避免買(mǎi)到使用了保鮮劑的荔枝呢？顏色鮮艷的荔枝，在表皮干燥后有白色印跡的就是用藥水泡過(guò)的。朱毅建議，消費者可以選擇干爽的荔枝（沒(méi)有泡在水里），皮干味香有彈性的荔枝，食用荔枝前要先清洗，而后注意小心殼肉分離，最重要的是大人要教小孩的手不要碰到荔枝肉。
 

                            時(shí)間：2015-06-05                       來(lái)源：羊城晚報