慎食顏色鮮艷兒童食品

   當前，食品安全問(wèn)題備受廣大消費者的關(guān)注，安全、營(yíng)養均衡的兒童食品是更多父母的追求。然而，目前市面上銷(xiāo)售的兒童食品并不讓人安心，由于我國尚無(wú)兒童食品的相關(guān)標準，部分商家亂打“兒童”牌，肆意添加吸引孩子的色素和一些香精、糖，給兒童健康帶來(lái)隱患。
   在“六一”國際兒童節到來(lái)之際，安徽省合肥市消費者協(xié)會(huì )在呼吁國家盡快出臺兒童食品標準、加強標簽規范管理的同時(shí)，也提醒廣大消費者，購買(mǎi)兒童食品時(shí)首先查驗“QS”標志。
   “QS”是食品質(zhì)量安全、市場(chǎng)準入的標志，目前已在絕大多數兒童食品包裝上使用。還應注意相關(guān)產(chǎn)品是否具備完整的中文標注的商品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內容。平時(shí)，應慎食油炸食品等快餐。以油炸食品為主的快餐，所含熱量的脂肪過(guò)高，容易導致兒童肥胖，兒童肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等結緣，危害其身體與智力發(fā)育。對此，家長(cháng)要正確認識和引導孩子飲食，不要把吃快餐當成是孩子的獎勵方式，造成孩子對快餐有一種渴求心理。
   此外，不要過(guò)分追求外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看的兒童食品。食品的彩衣多由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類(lèi)。天然色素從動(dòng)、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素，但其來(lái)源較少，價(jià)格又高，使用并不廣泛。人工合成色素則是提煉加工出來(lái)的，種類(lèi)多，色澤鮮艷，成本低廉，著(zhù)色力強，因而被廣泛使用。由于人工合成色素在合成過(guò)程中，可能混入砷、汞等有害物質(zhì)，故對人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。
 

                                時(shí)間：2015-06-01                         來(lái)源：法制日報