羊奶粉比牛奶粉好？營(yíng)養價(jià)值幾乎一樣

   近日來(lái)，我國多地出現奶農“倒奶”事件。1月16日，寶雞一乳品企業(yè)轉型生產(chǎn)羊奶粉，牛奶養殖戶(hù)與乳企產(chǎn)生糾紛進(jìn)而將5噸牛奶倒掉以表達抗議。羊奶真的就比牛奶營(yíng)養高嗎？給寶寶喝哪種奶成了新媽媽們頭疼的問(wèn)題。
   奶粉種類(lèi)多 市民挑花眼
   許多父母在經(jīng)歷了多個(gè)知名乳企出現問(wèn)題奶的打擊后，對選擇哪種奶粉變得慎重而敏感。
   寶寶已一歲半的市民陳女士說(shuō)：“作為家長(cháng)肯定希望給孩子喝最好、最安全的奶，孩子八個(gè)月開(kāi)始我就不再給她喂母乳了，都是以奶粉為主。剛開(kāi)始生怕孩子喝的奶粉出現什么問(wèn)題，一直沒(méi)有用過(guò)國內牛奶粉，最開(kāi)始是讓親戚從國外郵寄奶粉，勞心又勞力。后來(lái)有朋友介紹說(shuō)羊奶粉挺好，醫生也說(shuō)可以讓孩子嘗試喝一些羊奶粉。”
   羊奶粉在嬰幼兒奶粉中比較普遍，在市民當中接受度也比較高，除了羊奶粉外，還有一種驢奶粉，這種奶粉沒(méi)有羊奶粉和牛奶粉那么普遍，在普通市民中接受度不是很高，且價(jià)格比較昂貴。
   選嬰幼兒奶粉 配方才是關(guān)鍵
   奶粉品種多了本是件好事，但在給孩子選奶粉時(shí)也不要盲目追求某一種類(lèi)型的奶，應該在選奶粉時(shí)遵循一些特定方法。
   寶雞市營(yíng)養學(xué)會(huì )高級營(yíng)養師胡寶琴介紹，嬰幼兒奶粉大多是配方奶粉，在一些廣告中也常會(huì )提到某品牌奶粉富含什么樣的配方。營(yíng)養配方是選擇嬰幼兒奶粉的關(guān)鍵，羊奶或牛奶只是為了把營(yíng)養素提供給孩子的一個(gè)載體。
   胡寶琴表示，對嬰幼兒奶粉而言，牛奶與羊奶當中的蛋白質(zhì)和脂肪只是嬰幼兒所需營(yíng)養的一部分，根據孩子在每個(gè)時(shí)期所需營(yíng)養的不同，配方奶粉也會(huì )在不同時(shí)期加入不同的營(yíng)養素來(lái)進(jìn)行調配。加入的這些營(yíng)養素是不是孩子這個(gè)時(shí)期所需要的，才是決定這個(gè)奶粉適不適合孩子的關(guān)鍵，羊奶粉和牛奶粉其實(shí)在營(yíng)養價(jià)值上基本一樣。

                             時(shí)間：2015-01-22                      來(lái)源：華商報