含有害物質(zhì)“膠帶”捆蔬果引安全關(guān)注 專(zhuān)家:會(huì )對人體造成潛在傷害
近日,一條微博再次將“舌尖上的安全”帶入百姓視線(xiàn)。微博稱(chēng),不少超市包扎蔬菜所用的膠帶大多屬于工業(yè)膠帶,含有苯類(lèi)、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),捆綁后其有害物質(zhì)會(huì )滲入蔬果表層,長(cháng)期攝入此類(lèi)“膠帶蔬果”,會(huì )對人體造成潛在傷害。
記者走訪(fǎng)了南昌市多家超市發(fā)現,不少商家使用彩色膠帶直接捆綁在裸露的白菜、芹菜、蒜苗、大蔥等蔬菜的根莖或葉子上,整齊擺放在貨架上銷(xiāo)售,然而這種使用膠帶捆綁銷(xiāo)售的現象在菜市場(chǎng)卻并不多見(jiàn)。超市工作人員告訴記者,由于新鮮蔬菜需自助稱(chēng)重計價(jià),捆綁起來(lái)比較方便。而且如果不用膠帶捆綁,部分消費者會(huì )將品相不好的部分摘除丟棄,給商家造成損失。
南昌市民余敏表示,對于超市使用膠帶捆綁蔬菜的現象司空見(jiàn)慣,消費者購買(mǎi)起來(lái)也覺(jué)得美觀(guān)方便,以往并沒(méi)有考慮到食用安全隱患的問(wèn)題。余敏說(shuō):“現在想想,捆綁蔬菜的膠帶往往都帶有極強的黏性和刺鼻的氣味,可能里面真的含有害成分。”
國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅曾表示,目前超市所見(jiàn)纏菜膠帶基本屬工業(yè)級膠帶,工業(yè)膠帶中含有苯類(lèi)、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),并非食品包裝材料,我國內地尚無(wú)食品級別的膠帶。
南昌市食品藥品監督管理局相關(guān)負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),將工業(yè)膠帶直接捆綁于裸露的蔬果上,其不適宜食用的化學(xué)成分會(huì )通過(guò)食物表面向內滲透,如果長(cháng)期攝入,的確會(huì )對人體造成潛在傷害。專(zhuān)家建議,消費者在選購蔬果時(shí),盡量不要購買(mǎi)用膠帶直接捆綁的蔬果。如需購買(mǎi),可將蔬果與膠帶接觸的部分直接削皮處理,或用淡鹽水浸泡。
時(shí)間:2014-09-23 來(lái)源:新華網(wǎng)