飲食新知：哪些水果是天然的防曬霜

   盛夏一到，怕曬黑的朋友又開(kāi)始了從頭到腳的武裝。其實(shí)，除了遮陽(yáng)傘、墨鏡、防曬霜等“防曬武器”，多吃一些天然食物也有防曬功效，比如以下四種水果。 
   西紅柿。西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍，能有效保護細胞DNA免受自由基損害，促使細胞的生長(cháng)和再生，維護皮膚健康。英國曼徹斯特大學(xué)和紐卡斯爾大學(xué)的研究發(fā)現，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體皮膚防曬能力提高33%。
   蘋(píng)果。蘋(píng)果皮中含有豐富的“蘋(píng)果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質(zhì)，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線(xiàn)照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。另外，對于防止黑色素生成，美白肌膚也有一定作用。
   西瓜。西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，能提高皮膚營(yíng)養，增進(jìn)代謝能力，從而有效預防皮膚曬后變黑。夏季吃西瓜后，用西瓜汁擦臉或用西瓜外皮切薄片貼面15分鐘，可以滋養面部肌膚。
   草莓。草莓屬漿果，豐富的多酚物質(zhì)對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此可以在一定程度上預防皮膚變黑。

                                發(fā)布日期：2014-06-18                     來(lái)源：人民網(wǎng)