記者調查竹炭食品排毒養顏奇效 專(zhuān)家：易傷腸胃

   據山東廣播電視臺公共頻道《今日報道》報道，竹炭食品你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？現在據說(shuō)賣(mài)得挺火，吃了這竹炭食品，像什么竹炭花生、竹炭面包啊，能夠減肥、排毒。真的有如此奇效嗎？來(lái)看記者調查。
   日前記者走訪(fǎng)省內多家商場(chǎng)，均沒(méi)有發(fā)現類(lèi)似竹炭產(chǎn)品的蹤影。不過(guò)記者在淘寶網(wǎng)搜索“竹炭食品”，共出現了近3000件產(chǎn)品，包括竹炭花生、竹炭面包、竹炭餅干等多種食品。其中最熱銷(xiāo)的就是竹炭花生，單單“竹炭花生”就有6300多件。其中人氣最旺的一家網(wǎng)店，銷(xiāo)售250g的竹炭花生，售價(jià)為9.9元，月銷(xiāo)量更是突破了5000件。對于竹炭食品效果，商家更是夸大其詞。淘寶店家“我們這個(gè)花生表面有一層竹炭粉，竹炭粉就是能吸收體內的一些垃圾，而起到一個(gè)排毒的作用，特別一些女性更喜歡，買(mǎi)的比較多，反映也都不錯，主要就是一個(gè)排毒養顏（作用）吧，你放心買(mǎi)就行，這邊銷(xiāo)量很大。”
   那么竹炭食品真的能排毒養顏嗎？專(zhuān)家可并不這么認為。
   營(yíng)養專(zhuān)家陳朝暉：“竹炭確實(shí)有較好的吸附能力和凈化能力，用于裝飾家居、凈化空氣或許有一定效果。但食用的竹炭粉經(jīng)過(guò)細致碾磨吸附能力已經(jīng)非常有限，加上不能被吸收，其實(shí)體內的”垃圾“并不會(huì )被竹炭吸附而排出。反而，竹炭不易消化，吃多了還容易傷腸胃。”
   記者了解到，我國對食品添加劑的審批有嚴格條件，竹炭不是食品添加劑，也不是食品生產(chǎn)工藝必需的。竹炭的孔隙多、表面積大，主要作用包括過(guò)濾凈化空氣和水；但這種吸附作用往往是可逆的，既可以吸附也可以排出，而且好的壞的都可以吸附，以為它吃進(jìn)肚子里就能吸附有害物質(zhì)、清潔排毒，那是一廂情愿。營(yíng)養專(zhuān)家陳朝暉：“其實(shí)正常情況下，人體內不會(huì )積存毒素，人體呼吸排出二氧化碳，排尿、排便、排汗，這都可以理解為”排毒“，只要膳食平衡，保證充足的飲水，沒(méi)有代謝性疾病，就無(wú)需額外排毒。”
 

                               發(fā)布日期：2014-05-26                   來(lái)源：齊魯網(wǎng)