你知道香菜都有哪些功效嗎?

   1、保護血管香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。 
   2、 提高免疫力香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
   3、促進(jìn)食欲香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。同時(shí)，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。
   4、保護眼睛香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
    5、其他療效香菜中含有的黃酮類(lèi)、多種維生素和微量元素等物質(zhì)還具有抗癌、護腎、降血糖等作用。

                            發(fā)布日期：2013-12-18                 來(lái)源：女人世界