調查發(fā)現：吃魚(yú)預防關(guān)節炎

   長(cháng)期吃魚(yú)攝入多元不飽和脂肪酸"歐米伽-3",可顯著(zhù)降低患風(fēng)濕性關(guān)節炎的風(fēng)險。
  瑞典卡羅琳醫學(xué)院研究人員對3.2萬(wàn)名女性進(jìn)行了長(cháng)期跟蹤調查，結果發(fā)現，如果平均每天攝入"歐米伽-3"多元不飽和脂肪酸0.21克以上，罹患風(fēng)濕性關(guān)節炎的風(fēng)險最多可降低52%.研究人員說(shuō)，這種脂肪酸在三文魚(yú)等多脂魚(yú)中的含量很高，每周吃一次這類(lèi)魚(yú)肉就可攝入足夠量的"歐米伽-3",不過(guò)堅持10年才能顯示明顯效果。
 

                      發(fā)布日期：2013-09-06              來(lái)源：廣州日報