螃蟹別與梨和花生同食

   秋風(fēng)起蟹腳癢，現在正是吃螃蟹的時(shí)節。鄭州市第三人民醫院營(yíng)養科主治醫師張素革指出，如果吃得不當，可能會(huì )帶來(lái)健康的損害。
   秋天多吃梨有利于潤燥清熱，但吃螃蟹時(shí)千萬(wàn)別喝梨汁。因為梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時(shí)候，也不要點(diǎn)帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，更應慎重食用。
   張素革特別提醒，患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會(huì )加劇病情；患有高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高；裝有烤瓷牙、牙型矯正的人最好用工具剝蟹。
 

                            發(fā)布日期：2012-09-28            來(lái)源：健康時(shí)報