河北省食檢院主持修訂一項食品安全國家標準正式發(fā)布
7月28日，由省食檢院主持修訂的《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數測定》由國家衛生健康委正式發(fā)布。
菌落總數的測定是食品中最為常見(jiàn)的檢測項目之一，是判斷食品衛生是否符合要求的重要標志。省食檢院針對舊標準中檢驗方法可選擇性窄、文字表述模糊等問(wèn)題，進(jìn)行了11個(gè)方面的修訂，放寬了實(shí)驗條件，優(yōu)化了檢測方法，極大緩解了繁重的檢測任務(wù)，更加適應行業(yè)發(fā)展及相關(guān)檢測機構的實(shí)際應用，標準的發(fā)布將進(jìn)一步促進(jìn)我國食品行業(yè)健康發(fā)展。
