2018年2月份國際食品安全動(dòng)態(tài)匯總

　　歐盟：

　　歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟發(fā)布2017年農產(chǎn)品貿易數據

　　據歐亞經(jīng)濟委員會(huì )發(fā)布的數據，2017年，歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟成員國間和對第三國的農產(chǎn)品貿易增長(cháng)較快。其中，成員國間農產(chǎn)品貿易總值達到82億美元，較2010年成立海關(guān)聯(lián)盟時(shí)增長(cháng)了63%；實(shí)現農產(chǎn)品、食品出口總值206億美元，較上年增長(cháng)21%，出口155個(gè)國家，主要包括獨聯(lián)體國家（14.2%）、歐盟（11.7%）、中國（9.6%）、土耳其（9.2%）、埃及（8.6%）、韓國（7.1%）和伊朗（3.6%）。2017年，聯(lián)盟農產(chǎn)品領(lǐng)域的貿易逆差約96億美元，為近年來(lái)的最低點(diǎn)。同時(shí)指出，禽肉豬肉是未來(lái)一段時(shí)期的優(yōu)先出口類(lèi)別；到2020年，將穩步實(shí)現每年出口2-3萬(wàn)噸牛肉的目標；優(yōu)先出口便于長(cháng)時(shí)間儲存的奶品，如奶粉、奶酪、冰激凌等。

　　美國：

　　美國修訂精喹禾靈的最大殘留限量

　　據美國聯(lián)邦公報消息， 2018年2月20日，美國環(huán)保署EPA發(fā)布一則最終條例，修訂了精喹禾靈的最大殘留限量。本條例自發(fā)布之日起生效，反對或聽(tīng)證要求按40 CFR§178的說(shuō)明在2018年4月23日前提交。具體限量如下：

　　澳新：

　　澳新批準1種食品加工助劑并增加2種新型食品

　　2月22日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布了39-18號通告，FSANZ已完成對A1136號申請的風(fēng)險和技術(shù)評估，批準來(lái)自朊金黃桿菌（Chryseobacteriumproteolyticum）菌株AE-PG的產(chǎn)蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶作為食品生產(chǎn)用加工助劑（酶），以改善包括焙烤食品、面條、披薩、蛋制品等產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的溶解性，使用限量要求為GMP。同時(shí)發(fā)布了對澳新食品標準法典第177號修訂案（FSC 118），增加了2類(lèi)新型食品：來(lái)源于提高維生素A前體水稻株系GR2的食品，以及來(lái)源于提高DHA油菜株系NS-B50027-4的食品。

　　臺灣、香港：

　　香港食安中心發(fā)布2017年食物事故情況

　　2018年2月21日，香港食安中心公布2017年食物事故情況，2017年，中心透過(guò)食物事故監察系統共評估約 1300 宗食物事故，以及450宗因未有標示致敏物而引起的食物回收行動(dòng)。為防止公眾繼續攝入有關(guān)的食物危害，并提醒他們采取適當行動(dòng)，中心發(fā)出了176件食物事故報表、41件新聞公報及29件業(yè)界警報。事故涉及的危害類(lèi)型包括微生物(例如沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等)、化學(xué)物(例如使用未經(jīng)許可／過(guò)量的防腐劑、未有標示的致敏物)、物理(例如玻璃、金屬及塑膠碎片等異物)及其他危害。在本地警報中，其中化學(xué)物危害占49%，微生物危害占37%,物理危害占14%。