洋奶粉熱或因中國奶業(yè)失信 提高國內奶粉質(zhì)量

   趙皖平覺(jué)得，“出現洋奶粉熱，關(guān)鍵是中國奶業(yè)失信。”三聚氰胺事件，讓中國奶粉行業(yè)信譽(yù)大受影響，“信任一旦崩塌，想重建需要很長(cháng)的過(guò)程。”“還有一個(gè)問(wèn)題，中國奶粉質(zhì)量在一定程度上確實(shí)比不上國外的。”重引進(jìn)、輕培育是中國奶業(yè)的通病。“現在國內奶業(yè)成本比較高，養殖成本和飼料成本比較高。”趙皖平提供了一組數據：2014年我國洋奶粉92.34萬(wàn)噸，同比增加8.07%，進(jìn)口額44.38億美元，同比增加23.79%，但中國國內奶粉的銷(xiāo)售量卻下降7%。
   提高國內奶粉質(zhì)量標準
   “現在市場(chǎng)上很多液態(tài)奶都不是鮮奶，是還原奶。”趙皖平說(shuō)，鮮奶營(yíng)養價(jià)值高得多，而還原奶是用濃縮乳(煉乳)或乳粉添加適量水制作的。“我建議國家出臺強制規定，要求液態(tài)奶必須標注是鮮奶或還原奶。”通過(guò)類(lèi)似方式，提高國產(chǎn)牛奶質(zhì)量標準，重建國內奶業(yè)的信譽(yù)度。另外，用技術(shù)方式提高“中國奶”的質(zhì)量。趙皖平說(shuō)，目前安徽省已經(jīng)開(kāi)始了DHI(奶牛生產(chǎn)性能檢測)。目前，中國人喝牛奶的習慣正在逐漸養成中，趙皖平說(shuō)，對中國的奶業(yè)市場(chǎng)還是很有信心的。
   “洋奶粉熱”不必提升到食品安全高度
   “洋奶粉熱”也引起了農業(yè)部副部長(cháng)牛盾的關(guān)注。牛盾認為，國產(chǎn)奶粉和洋奶粉的生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量差別不大，中國的嬰兒奶粉按照嚴格藥品標準管理，構成犯罪的要追究刑事責任。一些洋奶粉也存在風(fēng)險，并非絕對安全。牛盾認為，購買(mǎi)洋奶粉也可能是消費喜好的問(wèn)題。中國人搶購洋奶粉，外國人也搶購中國商品。如中國水產(chǎn)品在日本市場(chǎng)受歡迎，出現脫銷(xiāo)情況，“到了日本，對方還要特意保留中國的包裝。”
   香港委員稱(chēng)常幫朋友寄奶粉
   “作為香港委員，我也很關(guān)注這些。”全國政協(xié)委員張閭蘅介紹，她有許多內地朋友，有時(shí)候會(huì )幫他們寄奶粉。由于之前香港出現搶購風(fēng)，現在她想在香港給朋友寄奶粉都不給，還要跑到深圳才行。張閭蘅表示，這樣的舉措她認為實(shí)在沒(méi)有必要。全國政協(xié)委員郭廣昌也表示，香港作為購物天堂，這樣的嚴格限制政策是有問(wèn)題的。
 

                              時(shí)間：2015-03-05                        來(lái)源：中國食品科技網(wǎng)