進(jìn)口奶井噴掉價(jià) 代理商掙錢(qián)難
奶粉概念營(yíng)銷(xiāo)多 增成分其實(shí)不增成本
進(jìn)口常溫奶蜂擁進(jìn)入中國市場(chǎng)并低價(jià)拋售，進(jìn)口牛奶代理商大面積陷入虧損困境。而據乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉透露，在大規模走量井噴的背后，今年代理商掙錢(qián)難度頗高。
據其介紹，調查了解到目前進(jìn)口牛奶代理商有50％虧本經(jīng)營(yíng)，1/3持平，只有剩下20％有所斬獲。此外，記者還采訪(fǎng)獲悉，奶粉也在大打價(jià)格戰，有企業(yè)透露，成分添加其實(shí)成本增加微乎其微，消費者不要被忽悠。
有進(jìn)口奶跌破10元/升
今年進(jìn)入中國市場(chǎng)的進(jìn)口常溫奶可謂呈井噴狀，廝殺也越來(lái)越激烈。王丁棉告訴本報記者，一位女代理商三年前牛刀小試銷(xiāo)售了幾貨柜進(jìn)口牛奶，次年就銷(xiāo)售了幾十個(gè)貨柜，第三年規模已達到幾百個(gè)。
“早兩三年進(jìn)入這塊新興領(lǐng)域的代理商很少，產(chǎn)品售價(jià)高、一線(xiàn)城市受追捧，所以進(jìn)口牛奶奇貨可居十分吃香，早期的代理商應該大部分都掙錢(qián)了。”一位業(yè)內人士告訴記者。
但今時(shí)不同往日，目前的狀態(tài)已變?yōu)槠贩N多、價(jià)格平。
據王丁棉介紹，目前中國市場(chǎng)進(jìn)口牛奶品牌約有80~100個(gè)，來(lái)自約27~28個(gè)國家，其中德國品牌有22個(gè)，法國品牌達到12個(gè)，澳大利亞和新西蘭有8~10個(gè)，品類(lèi)選擇上可謂百花齊放；就價(jià)格而言，今年無(wú)論奶粉、液態(tài)奶都呈現價(jià)格持續走低的態(tài)勢，遠不同于早兩三年約合30~38元/升的高價(jià)位，目前市面上15~25元/升的產(chǎn)品比比皆是，不少新品在電商渠道促銷(xiāo)，甚至跌破10元/升，此前一款德國常溫奶，上市初期僅叫價(jià)9.9元/升。
“進(jìn)口液態(tài)奶集體掉價(jià)的原因有多種，首先選擇多了、市場(chǎng)充分競爭，自然不少代理商會(huì )選擇讓利走量，甚至惡性競爭開(kāi)打價(jià)格戰；其次目前越來(lái)越多進(jìn)口常溫奶銷(xiāo)售從傳統超商渠道轉向了電商平臺，節省了不少中間環(huán)節的經(jīng)銷(xiāo)商費用；此外，在歐美不少?lài)?，都習慣將牛奶當水喝，1升的牛奶售價(jià)不過(guò)幾塊錢(qián)人民幣，所以此前價(jià)格高高在上的液態(tài)奶也的確還存在讓利空間。”該業(yè)內人士認為。中國乳業(yè)協(xié)會(huì )數據顯示，2010年至2013年，中國液態(tài)奶進(jìn)口量分別為1.59萬(wàn)噸、4.05萬(wàn)噸、9.38萬(wàn)噸、19.5萬(wàn)噸；近四年內，常溫奶進(jìn)口增長(cháng)率高居乳制品品類(lèi)第一，今年前十個(gè)月，進(jìn)口常溫奶已超20萬(wàn)噸。
代理商50％虧本經(jīng)營(yíng)
而據王丁棉日前透露，進(jìn)口額高速擴容的同時(shí)，代理商掙錢(qián)卻越來(lái)越難。其介紹，通過(guò)調查了解到，目前進(jìn)口牛奶代理商有50％虧本經(jīng)營(yíng)，1/3持平，只有剩下20％有所斬獲。
賺錢(qián)難的關(guān)鍵在哪？一位業(yè)內人士表示：新品認知度低、市場(chǎng)難打開(kāi)，另外加上檢測存在不合格等風(fēng)險、到消費者手上的保質(zhì)期過(guò)短都使得代理商經(jīng)營(yíng)難度系數趨高。“現在我國對包括奶粉、牛奶等在內的食品進(jìn)口檢測非常嚴格，而且出口國、進(jìn)口國兩邊的申報過(guò)關(guān)時(shí)間都不短，這使得即使部分進(jìn)口液態(tài)奶相較國產(chǎn)奶有更長(cháng)的保質(zhì)期，但到消費者手上時(shí)卻已失去日期優(yōu)勢，而且液態(tài)奶本就是市場(chǎng)會(huì )追求其新鮮度的產(chǎn)品。”該業(yè)內人士介紹，這也是為何超市經(jīng)?？吹竭M(jìn)口奶堆頭拋售的原因。
其還表示，進(jìn)口液態(tài)奶近兩年雖然在一線(xiàn)城市逐漸打開(kāi)局面、站穩腳跟，但想開(kāi)拓更為廣袤的二三四線(xiàn)城市卻非常艱難，消費者短時(shí)間難買(mǎi)賬，渠道費用也會(huì )大幅增加，如果不走量的話(huà)，物流成本也會(huì )高企。
鏈接：奶粉價(jià)格戰趨烈，成分概念營(yíng)銷(xiāo)多
與此同時(shí)，奶粉價(jià)格戰也趨烈，概念營(yíng)銷(xiāo)或逐漸被打破。“奶粉本沒(méi)有低端與高端之分，高端奶粉其實(shí)是高價(jià)背后的概念營(yíng)銷(xiāo)，而實(shí)際成本僅相差3~4歐元，終端售價(jià)卻高出1~3倍。隨著(zhù)行業(yè)神秘面紗被揭開(kāi)，奶粉暴利時(shí)代預計很快結束，價(jià)格回歸理性指日可待。”君樂(lè )寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼昨日接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)表示。
另一位業(yè)內人士則表示，今年奶源收購成本低，不少品牌奶粉都在大力促銷(xiāo)，明年奶粉價(jià)也難快速回暖，消費者可以少花錢(qián)且有更多選擇。劉森淼透露內幕，以目前市場(chǎng)熱點(diǎn)OPO添加為例，君樂(lè )寶一段OPO含量為4.5g/100g，二段、三段達到3.5g/100g，但盡管含量增加，成本增加卻微乎其微。
“除了添加OPO概念外，市面各種概念產(chǎn)品都比較多，有在生產(chǎn)工藝上、有在添加其他物質(zhì)，也有在奶源產(chǎn)地等方面進(jìn)行概念營(yíng)銷(xiāo)，只要有營(yíng)銷(xiāo)就會(huì )不停地有各種概念的炒作。但實(shí)際成本相差只有幾歐元，終端售價(jià)卻高出幾倍，一旦打破概念營(yíng)銷(xiāo)，奶粉價(jià)格將越來(lái)越便宜。”劉森淼說(shuō)。
時(shí)間：2014-12-16 來(lái)源：廣州日報
