高端水攪渾飲用水市場(chǎng) 行業(yè)亂象：炒概念價(jià)差大

   隨著(zhù)涼茶老大加多寶和地產(chǎn)老大恒大的先后加入，一向被外資品牌壟斷的高端水市場(chǎng)正在吸引更多國內企業(yè)搶灘。然而，羊城晚報記者連日來(lái)調查發(fā)現，不管是主打水源地概念，還是主打各種功能概念，國內高端飲用水市場(chǎng)依然概念混亂，行業(yè)水平參差不齊，甚至涉嫌虛假宣傳。業(yè)內認為，品牌文化打造成為目前國內高端水行業(yè)普遍存在的短板。
   主打功能概念被指虛假宣傳
   富氧水、小分子團水、月子水、孕婦嬰幼兒專(zhuān)用水……羊城晚報記者發(fā)現，主打功能概念，成了國內部分品牌進(jìn)軍高端領(lǐng)域的首選。但業(yè)內表示，以功能為飲用水宣傳，很可能會(huì )涉嫌虛假宣傳。當前功能性高端飲用水存有的概念亂象及質(zhì)量安全隱患亟待規范，否則將對整個(gè)行業(yè)形象產(chǎn)生重大負面影響。今年年初，國內飲料界老大娃哈哈打出“富氧水”概念跨入高端水領(lǐng)域。娃哈哈稱(chēng)，其富氧水采用尖端鎖氧技術(shù)，突破了工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)難關(guān)，使富氧水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍，通過(guò)喝這種水，“即可通過(guò)消化道黏膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣，達到高效、簡(jiǎn)便、無(wú)毒副作用的補氧”。
   但富氧水的概念卻受到各界質(zhì)疑。國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅認為，目前還沒(méi)有理論證明通過(guò)喝富氧水能夠補氧，而且氧含量過(guò)高，會(huì )對水中的一些化學(xué)物質(zhì)造成氧化，使水中一些有機物失去活性，從而對人體產(chǎn)生副作用。
   “通過(guò)喝水吸收氧氣，在理論上并不成立——人不是魚(yú)，人體不能通過(guò)消化道吸收氧氣。”知名科普作家云無(wú)心表示，雖然有“科學(xué)家”提出了“通過(guò)消化道黏膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣”的理論，但并沒(méi)有被科學(xué)界所認可。
   價(jià)格最高相差十幾倍
  達能旗下的依云和福維克、雀巢旗下的巴黎水、意大利的圣培露、挪威品牌芙絲、西班牙的蔻露和來(lái)自斐濟島的斐濟……羊城晚報記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現，國內的高端水市場(chǎng)仍被進(jìn)口外資品牌壟斷。數據顯示，單依云就占國內高端礦泉水市場(chǎng)份額的25%左右。
   據悉，中國高端水品牌已突破100個(gè)，但總市場(chǎng)份額僅在10%至15%之間。根據一號店的標價(jià)，330ML單瓶法國進(jìn)口巴黎水原價(jià)為17.8元，300ml西班牙進(jìn)口蔻露單價(jià)13元，24瓶裝250ml依云水優(yōu)惠價(jià)276元，6瓶裝250ml圣培露優(yōu)惠價(jià)69元，小瓶裝基本上動(dòng)輒在10元以上。而市場(chǎng)上康師傅、可口可樂(lè )等品牌的普通飲用瓶裝水（礦物質(zhì)水）售價(jià)僅為1元。
   不過(guò)，一些國產(chǎn)的主打孕婦嬰幼兒專(zhuān)用水概念的高端水，價(jià)格也不便宜。以云南香格里拉卡瓦格博公司旗下宣稱(chēng)為“哺乳期媽咪、嬰幼兒專(zhuān)用飲水，好吸收，不上火”的“6分子飲用山泉水”為例，其在天貓網(wǎng)旗艦店的2箱×6瓶×1升包裝，優(yōu)惠價(jià)達到了192元，平均到330多毫升的小包裝水的話(huà)，單價(jià)也達到5.3元，比3.8元/瓶350毫升裝的恒大冰泉高出了近三成。

                            發(fā)布日期：2014-05-27                來(lái)源：羊城晚報