專(zhuān)家：“兒童專(zhuān)用”食品 換湯不換藥

   近些年來(lái)，市場(chǎng)上出現越來(lái)越多打著(zhù)"兒童專(zhuān)用"招牌的食品：餅干、榨菜，甚至味精等等，受到消費者的青睞。對此，食品營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家表示，不少"兒童食品"只是虛有其表，并不一定就適合孩子吃，家長(cháng)購買(mǎi)時(shí)需仔細認清標簽。中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養與食品安全系副教授范志紅表示，現在很多食品都會(huì )標明"兒童"二字，諸如"兒童醬油"、"兒童掛面"、"兒童牛奶"等。其實(shí)國家并沒(méi)有相關(guān)的兒童型食品的標準要求，這兩個(gè)字幾乎是可以隨心所欲使用的，"所謂'兒童醬油',無(wú)非是瓶子小了點(diǎn)，仔細看看營(yíng)養標簽，鈉含量一點(diǎn)兒都不低，沒(méi)任何優(yōu)勢。"她直言，甚至有些產(chǎn)品，只是用多加點(diǎn)糖、多加點(diǎn)香精、包裝上畫(huà)點(diǎn)卡通人物，再放點(diǎn)小卡片小玩具之類(lèi)的手法來(lái)吸引孩子，對健康沒(méi)有任何額外益處。
   北大醫學(xué)部的兒科專(zhuān)家告訴記者，作為家長(cháng)的消費者，很容易被"兒童"、"幼兒"之類(lèi)的字樣所吸引。但從孩子的營(yíng)養需求及食品安全角度出發(fā)，家長(cháng)需要仔細對比所謂" 兒童專(zhuān)用"食品的配料、成分標簽，選擇合適的產(chǎn)品購買(mǎi)。

                      發(fā)布日期：2014-01-16               來(lái)源：保健時(shí)報