白酒生產(chǎn)許可審查細則修訂啟動(dòng) 塑化劑超標企業(yè)一律停產(chǎn)整頓

   日前，國家食品藥品監督管理總局下發(fā)通知，要求全國加強白酒質(zhì)量安全監督管理工作。據悉，白酒生產(chǎn)許可審查細則修訂工作已啟動(dòng)，明確將控制塑化劑指標等新問(wèn)題列入審查細則。此外，在對標簽的要求中提出，不準生產(chǎn)標注“特供”、“專(zhuān)供”、“專(zhuān)用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。
   禁用“特供”字樣標簽
   通知要求嚴格規范白酒標簽。以固態(tài)法白酒、食用酒精等勾調而成的白酒，其配料表必須標注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內容，不能僅標注為高粱、小麥等。不準虛假標注產(chǎn)品執行標準和配料表等強制標識內容，不準生產(chǎn)無(wú)標識、標識不全或標識信息不真實(shí)的白酒，不準生產(chǎn)標注“特供”、“專(zhuān)供”、“專(zhuān)用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。此外，還提出嚴禁甲醇加工白酒、嚴禁用香料香精勾兌白酒等要求。食藥監總局要求，企業(yè)不準倒賣(mài)、出租、出借白酒生產(chǎn)許可證，或以其他形式非法轉讓生產(chǎn)許可證。白酒生產(chǎn)許可審查細則修訂工作已啟動(dòng)，明確將控制塑化劑指標等新問(wèn)題列入審查細則，從原輔料到生產(chǎn)過(guò)程全環(huán)節質(zhì)量安全控制，提出了更嚴格的要求。審查細則修訂發(fā)布后，企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)換證時(shí)，必須遵照執行。
   塑化劑超標企業(yè)停產(chǎn)
   通知指出，目前白酒生產(chǎn)仍存在一定的質(zhì)量安全隱患，如個(gè)別地方白酒生產(chǎn)許可管理不嚴，企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態(tài)法白酒或固液法白酒冒充固態(tài)法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)（塑化劑）污染及制售假冒偽劣白酒等問(wèn)題。通知要求，企業(yè)切實(shí)控制白酒中塑化劑污染。特別是整改后產(chǎn)品仍檢出塑化劑的，必須進(jìn)一步查明來(lái)源，全面徹底整改，不留隱患。不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒。自產(chǎn)原酒的企業(yè)，應加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業(yè)，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛生計生委通報的風(fēng)險評估值。一旦發(fā)現成品中的塑化劑高于風(fēng)險評估值的，一律不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售，立即停產(chǎn)整頓，繼續排查原因，并向所在地食品監管部門(mén)報告。

                        發(fā)布日期：2013-12-01                   來(lái)源：京華時(shí)報