河北省食檢院全力做好疫情防控食品應急專(zhuān)項抽檢工作

各抽樣小組整裝待發(fā)

抽樣小組到大型商超對面粉開(kāi)展抽樣

抽樣小組到農貿市場(chǎng)對蔬菜開(kāi)展抽樣

抽樣小組到批發(fā)市場(chǎng)對速凍食品開(kāi)展抽樣

實(shí)驗室加班加點(diǎn)開(kāi)展檢測

　　1月10日，省市場(chǎng)監督管理局啟動(dòng)本輪疫情防控期間食品應急專(zhuān)項抽檢工作，由省食檢院承擔開(kāi)展。此次專(zhuān)項抽檢鎖定當前疫情期間保障省會(huì )市民生活必需品市場(chǎng)供應的批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市及連鎖店。重點(diǎn)抽檢品種為米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等消費量大、關(guān)注度高、與“米袋子”“菜籃子”相關(guān)的重點(diǎn)食品，重點(diǎn)檢測風(fēng)險較高的農獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、真菌毒素等多個(gè)重要指標參數。

　　在執行專(zhuān)項抽檢任務(wù)時(shí)，省食檢院嚴格按照當地防疫要求做好安全防護工作，從抽樣前期準備、車(chē)輛清潔通風(fēng)、人員自身防護、預防交叉感染、樣品交接流轉等各環(huán)節制定操作規范；抽調精干力量組成多個(gè)抽樣小組赴市內大中型超市和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣；組織各檢驗科室優(yōu)化工作力量，加班加點(diǎn)開(kāi)展檢驗檢測，力爭應急樣品24小時(shí)抽回實(shí)驗室、24小時(shí)全天候受理、24小時(shí)出檢驗結果，確保按任務(wù)時(shí)限要求出具檢驗報告，全力保障省會(huì )疫情防控期間食品安全。