國家市場(chǎng)監督管理總局 農業(yè)農村部 國家衛生健康委員會(huì ) 關(guān)于加強食用植物油標識管理的公告 〔2018年第16號〕

　　為保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，規范食用植物油特別是食用植物調和油標簽標識，堅決遏制虛假標識誤導消費者的違法違規行為，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，現將有關(guān)事項公告如下：

　　一、食用植物油的標簽、說(shuō)明書(shū)應當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規定》以及相關(guān)食品安全國家標準的規定標注。食用植物油標簽、說(shuō)明書(shū)不得含有虛假內容，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其提供的標簽、說(shuō)明書(shū)內容負責。

　　二、食用植物油的名稱(chēng)應當反映食用植物油的真實(shí)屬性。單一品種食用植物油應當使用該種食用植物油的規范名稱(chēng)，不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱(chēng)應當依據《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716—2018）的規定，標注為“食用植物調和油”，并在標簽上注明各種食用植物油的比例。

　　三、轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說(shuō)明書(shū)上顯著(zhù)標示。對我國未批準進(jìn)口用作加工原料且未批準在國內商業(yè)化種植，市場(chǎng)上并不存在該種轉基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說(shuō)明書(shū)不得標注“非轉基因”字樣。

　　四、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應當依法如實(shí)記錄采購、使用的植物油料（包括植物原油）的品種和數量，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后6個(gè)月。

　　五、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應當嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規定》等規定，建立食品安全追溯體系，落實(shí)質(zhì)量安全主體責任。

　　六、自2018年12月21日起，各地食品安全監管部門(mén)要組織開(kāi)展為期1個(gè)月的專(zhuān)項監督檢查，重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)植物油料（包括植物原油）采購記錄、生產(chǎn)記錄、財務(wù)記錄。發(fā)現標簽不符合規定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的，要依法進(jìn)行處罰。所有案件的行政處罰既要追究企業(yè)的法律責任，也要追究直接負責的主管人員及其他直接責任人員的法律責任。各省食品安全監管部門(mén)要及時(shí)制定專(zhuān)項檢查工作方案，確保按時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。檢查情況于2019年1月31日前報送市場(chǎng)監管總局。

　　七、企業(yè)在2018年12月21日之前依法生產(chǎn)的食用植物油允許銷(xiāo)售到保質(zhì)期結束。

　　八、鼓勵公眾、媒體舉報食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和食用植物油標識的違法行為。一經(jīng)查實(shí)，對舉報人員予以獎勵。

　　特此公告。

國家市場(chǎng)監督管理總局

農業(yè)農村部

國家衛生健康委員會(huì )

　　2018年6月21日