市場(chǎng)監管總局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告 〔2018年第13號〕
近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢調味品、蜂產(chǎn)品、水果制品、水產(chǎn)制品、乳制品、食糖、速凍食品和食用農產(chǎn)品等8類(lèi)食品500批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品481批次，不合格樣品19批次，檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準，個(gè)別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：調味品139批次，不合格樣品4批次。蜂產(chǎn)品21批次，不合格樣品1批次。水果制品32批次，不合格樣品2批次。水產(chǎn)制品44批次，不合格樣品1批次。食用農產(chǎn)品181批次，不合格樣品11批次。乳制品75批次，食糖3批次，速凍食品5批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┚〇|蜀鄉源特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為成都蜀鄉源貿易有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)成都市郫都區儀隆調味食品廠(chǎng)生產(chǎn)的甜面醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為
?。ǘ┚〇|楊大爺云中鮮專(zhuān)賣(mài)店（經(jīng)營(yíng)者為昆山云中鮮文化傳媒有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)云南·宜良陽(yáng)宗海食品有限公司生產(chǎn)的湯池老醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為
?。ㄈ┚〇|中國特產(chǎn)·莘縣館（經(jīng)營(yíng)者為山東華威極光網(wǎng)絡(luò )科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東御鮮苑副食有限公司生產(chǎn)的甜面醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為
?。ㄋ模┚〇|中國特產(chǎn)·冠縣館（經(jīng)營(yíng)者為冠縣民友電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東御鮮苑副食有限公司生產(chǎn)的甜面醬，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為
?。ㄎ澹┠暇╀嗨鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)南京常力蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的金陵花紫云英蜜，菌落總數檢出值為1.5×103CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數應不超過(guò)103CFU/g。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┱闹菪氯A都百貨有限責任公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建龍巖晉龍食品有限公司生產(chǎn)的一品梅，二氧化硫殘留量檢出值為
?。ㄆ撸┱闹菪氯A都百貨有限責任公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建龍巖晉龍食品有限公司生產(chǎn)的蜜楊梅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，比國家標準規定（不超過(guò)1）高出30.0%。檢驗機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站）。
?。ò耍╁\江麥德龍現購自運有限公司上海嘉定商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海明奮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的原味魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺檢出值為23.1 μg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)4.0 μg/kg）高出4.8倍。初檢機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，復檢機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ň牛┥虾Ｊ薪瓨蚺l(fā)市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者：張軍）銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.678mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.1mg/kg）高出5.78倍。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┥虾Ｊ衅謻|新區川沙新鎮王橋開(kāi)發(fā)區29號地塊D-091號攤位（經(jīng)營(yíng)者：趙國強）銷(xiāo)售的洋雞蛋，氟苯尼考檢出值為2.48μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ唬┥虾Ｂ?lián)家超市有限公司共江店銷(xiāo)售的標稱(chēng)江蘇省海安縣婷婷農副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的佳豐農養鮮草雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.520μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┥虾Ｊ袑毶絽^張天良蛋品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的土雞蛋，氟苯尼考檢出值為14.4μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊV東省惠州市惠城區平記糧油副食店銷(xiāo)售的農家蛋，氟苯尼考檢出值為210μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為湖北省食品質(zhì)量安全監督檢驗研究院。
?。ㄊ模V州市好又多南洲百貨商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)深圳市康鷗養殖業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的康鷗農家鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為75.3μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為湖北省食品質(zhì)量安全監督檢驗研究院。
?。ㄊ澹┖幽鲜￠_(kāi)封市禹王臺區利民蔬菜商行銷(xiāo)售的來(lái)自河南萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)的豇豆，滅蠅胺檢出值為2.4mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.5mg/kg）高出3.8倍。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
?。ㄊ┖幽鲜⌒锣嵤旋埡倵顐饔惺卟松绦袖N(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺檢出值為2.7mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.5mg/kg）高出4.4倍。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
?。ㄊ撸┧拇ㄊ∫速e市宜賓綠源食品有限公司小北街分店銷(xiāo)售的來(lái)自四川省宜賓市江北農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的廣東沙糖柑，丙溴磷檢出值為1.79mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.2mg/kg）高出7.95倍。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ耍┧拇ㄊ∽载暿懈咝聟^通達市場(chǎng)125、126號攤位（經(jīng)營(yíng)者：繆述良）銷(xiāo)售的來(lái)自四川省自貢市川南農貿批發(fā)市場(chǎng)的冰糖柑，丙溴磷檢出值為2.99mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.2mg/kg）高出13.95倍。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ牛┧拇ㄊ∧铣涫心铣錆櫶┥虡I(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北華豐源農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為6.45μg/kg，氟苯尼考檢出值為193.6μg/kg。國家標準規定均為不得檢出。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
三、對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求上海、江蘇、福建、山東、四川、云南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求上海、江蘇、福建、山東、廣東、四川、云南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求上海、河南、廣東、四川等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險；要求北京市食品藥品監督管理局責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述省級食品藥品監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向國家市場(chǎng)監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
7.食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
12.食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
市場(chǎng)監管總局
