喜報！河北省食檢院榮獲2024年市場(chǎng)監管科學(xué)實(shí)驗展演活動(dòng)二等獎
近日，國家市場(chǎng)監督管理總局公布了2024年市場(chǎng)監管科學(xué)實(shí)驗展演活動(dòng)獲獎名單，省食檢院選送的展演作品《八戒戒糖記》榮獲二等獎。
本次展演活動(dòng)共分為兩個(gè)階段。經(jīng)過(guò)第一階段專(zhuān)家組評審，省食檢院的展演作品在全國市場(chǎng)監管部門(mén)選送作品中脫穎而出，順利入圍第二階段。在第二階段活動(dòng)現場(chǎng)，省食檢院的參賽隊伍以食品安全為主題，通過(guò)生動(dòng)有趣的科學(xué)實(shí)驗向現場(chǎng)觀(guān)眾進(jìn)行了科普知識趣味分享——食品中含糖量的測定，無(wú)蔗糖食品不等于無(wú)糖食品，代糖在無(wú)糖食品中的應用，長(cháng)期攝入代糖對身體健康帶來(lái)的風(fēng)險危害等，讓觀(guān)眾在寓教于樂(lè )的情景模擬中，掌握了食品安全知識，進(jìn)一步提高了食品安全意識，強化了科學(xué)健康生活理念。
今年以來(lái)，省食檢院堅持創(chuàng )新科普表現形式，加強科普專(zhuān)家隊伍建設，打造多部食品安全科普獲獎精品，榮獲國家總局市場(chǎng)監管科普講解大賽一等獎、河北省科普講解大賽三等獎、2項省局科普講解大賽一等獎等多個(gè)獎項，得到行業(yè)廣泛關(guān)注和認可。下一步，省食檢院將繼續高度重視科普工作，激發(fā)科技工作人員創(chuàng )作熱情，有力推動(dòng)食品安全科普理念深入人心，共享健康生活，有效助力食品安全社會(huì )共建共享。
