尚儉崇信盡責 同心共護食品安全

河北省食檢院開(kāi)展食品安全宣傳周系列活動(dòng)

　　近日，2023年河北省食品安全宣傳周正式啟動(dòng)，為提升公眾食品安全素養，營(yíng)造食品安全共治共享氛圍，省食檢院圍繞“尚儉崇信盡責  同心共護食品安全”主題，積極開(kāi)展了“送·食安”——食品安全進(jìn)社區、“學(xué)·食安”——舉辦公眾開(kāi)放日等系列活動(dòng)，同公眾“面對面”“心貼心”共話(huà)食品安全。

　　12月7日，省食檢院科普志愿服務(wù)隊走進(jìn)石家莊鹿泉區龍泉社區東區，通過(guò)展板展示、發(fā)放宣傳冊、現場(chǎng)咨詢(xún)等方式，向社區群眾介紹全省食品安全監管工作成效，宣傳食品安全法律法規以及食品安全標準知識，講解正確辨識食品添加劑、解讀食品營(yíng)養標簽、預防食源性疾病等食品安全常識，并就居民關(guān)心的食品安全問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑，活動(dòng)現場(chǎng)氣氛熱烈，有效提升了社區居民對食品安全知識的知曉率，增強了食品安全意識。

　　12月9日，省食檢院邀請河北科技大學(xué)40余名師生走進(jìn)食品安全科普教育館，近距離觀(guān)摩食品檢驗檢測技術(shù)發(fā)展取得的創(chuàng )新突破成果?；顒?dòng)現場(chǎng)，省食檢院技術(shù)人員對食品檢驗全流程、檢測科技成果轉化、食品安全科普知識等進(jìn)行了全面講解，并通過(guò)簡(jiǎn)單有趣的互動(dòng)小實(shí)驗，讓大家在寓教于樂(lè )中親身感受食品檢驗檢測的魅力，增進(jìn)對食品安全監管工作的了解和信心。