喜報！河北省食檢院榮獲2023年市場(chǎng)監管科學(xué)實(shí)驗展演活動(dòng)二等獎

　　10月24日，國家市場(chǎng)監督管理總局公布了2023年市場(chǎng)監管科學(xué)實(shí)驗展演活動(dòng)獲獎名單，省食檢院作為全省市場(chǎng)監管系統唯一獲評單位，選送的3部展演作品全部獲獎，其中《水果大變身》榮獲二等獎，《“快樂(lè )水”不快樂(lè )》《神“氣”的食品》榮獲三等獎。

　　本次展演活動(dòng)共分為兩個(gè)階段。經(jīng)過(guò)第一階段專(zhuān)家組評審，省食檢院3部展演作品自全國市場(chǎng)監管部門(mén)選送作品中脫穎而出，順利入圍第二階段。在第二階段活動(dòng)現場(chǎng)，省食檢院的3支參賽隊伍以食品安全為主題，通過(guò)生動(dòng)有趣的科學(xué)實(shí)驗向現場(chǎng)觀(guān)眾進(jìn)行了科普知識趣味分享——鮮榨、濃縮等豐富的果汁產(chǎn)品標準差別和選擇注意事項，含糖碳酸飲料對身體健康帶來(lái)的風(fēng)險危害，特種氣體在食品飲料行業(yè)的應用原理等，讓觀(guān)眾在寓教于樂(lè )的情景模擬中，學(xué)習了食品安全知識，提高了食品安全意識，強化了科學(xué)健康生活理念。

　　近年來(lái)，省食檢院緊密依托“一館三基地”，堅持創(chuàng )新科普表現形式，加強專(zhuān)家審核指導，保證科普知識和科學(xué)原理的嚴謹性和準確性，打造了多部食品安全科普實(shí)驗獲獎精品。今年5月份，省食檢院受邀參加了2023年河北省科技活動(dòng)周啟動(dòng)式，現場(chǎng)展演了《一場(chǎng)和牛奶有關(guān)的奇幻之旅》作品，受到廣泛關(guān)注與認可。

　　市場(chǎng)監管科學(xué)實(shí)驗展演活動(dòng)是深入普及市場(chǎng)監管科技知識，充分展示市場(chǎng)監管科技工作重要成就和創(chuàng )新成果，提升科普能力的重要平臺。省食檢院將繼續以參加科普賽事為契機，激發(fā)科技工作人員創(chuàng )作熱情，持續推動(dòng)食品安全科普理念深入人心，共享健康生活，助力食品安全社會(huì )共建共享。