河北省食檢院3部作品榮獲2023年全省科普微視頻大賽獎項

　　10月8日，省科技廳公布了2023年河北省科普微視頻大賽獲獎情況，省食檢院推選參評的3部科普微視頻作品全部獲獎，其中《冬奧會(huì )揭秘—胡椒為何退出運動(dòng)員菜單》獲三等獎，《垃圾食品真的垃圾嗎》《隱藏在食物中的“頂級殺手”—黃曲霉毒素》獲優(yōu)秀獎。

　　本次大賽參選作品為2022年度內完成并播出過(guò)的原創(chuàng )微視頻或結項的省級科普微視頻項目成果，全省共征集77部科普微視頻作品，評選出20部獲獎作品，其中一等獎2項，二等獎3項，三等獎5項，優(yōu)秀獎10項。

　　近年來(lái)，省食檢院牢固樹(shù)立科普責任意識，加強科普能力建設，大力推動(dòng)食品安全優(yōu)質(zhì)科普內容創(chuàng )作和傳播，通過(guò)聚焦人民群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，結合食品安全檢測技術(shù)發(fā)展，圍繞農藥殘留、食品標簽解讀、食源性興奮劑、科學(xué)飲食等多樣化主題，制作了一批優(yōu)秀食品安全科普微視頻，連續兩年在全省科普微視頻大賽中榮獲佳績(jì)，并在多個(gè)省級及以上媒體平臺公開(kāi)展播。

　　食品安全科普微視頻的創(chuàng )作與推廣，進(jìn)一步強化了食品安全理念和知識教育傳播，對于推動(dòng)社會(huì )公眾培養健康科學(xué)飲食習慣，增強食品安全參與意識具有積極作用。省食檢院將繼續發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，挖掘自身專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，增加科普選題，講好食品安全知識，展示食品安全治理成果，推動(dòng)食安科普工作走深走實(shí)，為構建食品安全社會(huì )共治共享格局作出積極貢獻。