喜報！河北省食檢院主持的3項國家總局科技計劃項目順利通過(guò)驗收

　　5月12日，國家市場(chǎng)監管總局科技財務(wù)司組織召開(kāi)總局科技計劃及技術(shù)保障專(zhuān)項項目集中驗收會(huì )?？偩烛炇諏?zhuān)家組聽(tīng)取了省食檢院項目組的總結匯報，審閱了項目組提供的驗收材料并經(jīng)過(guò)專(zhuān)家質(zhì)詢(xún)后，認為省食檢院主持的“植物蛋白飲料中添加劑對植物源性成分檢驗影響的評價(jià)方法研究”“基于高分辨質(zhì)譜針對葡萄和葡萄酒中的農藥殘留和真菌毒素的篩查和定量檢測技術(shù)研究”“6S現場(chǎng)管理與ISO/IEC17025相融合的現代食品檢測質(zhì)量管理體系研究”3項科技計劃項目研究成果顯著(zhù)，一致同意通過(guò)驗收。

　　“植物蛋白飲料中添加劑對植物源性成分檢驗影響的評價(jià)方法研究”項目，針對食品添加劑在果汁、植物蛋白飲料等植物源性成分鑒定過(guò)程中易對檢驗結果造成假陰性的影響，分析了食品添加劑對PCR擴增的抑制作用，優(yōu)化了DNA提取方法，發(fā)表論文2篇，申報發(fā)明專(zhuān)利1件，有效提高了植物蛋白飲料檢驗檢測效率和準確性。“基于高分辨質(zhì)譜針對葡萄和葡萄酒中的農藥殘留和真菌毒素的篩查和定量檢測技術(shù)研究”項目，針對葡萄和葡萄酒中37種農藥殘留和32種真菌毒素，研發(fā)快速篩查和定量檢測技術(shù)2項，建立多種農藥和真菌毒素高分辨數據庫1個(gè)，形成葡萄中22種真菌毒素的檢測方法SOP 1項，撰寫(xiě)論文2篇，為實(shí)施精準高效的市場(chǎng)監管提供了技術(shù)支撐，對葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。“6S現場(chǎng)管理與ISO/IEC17025相融合的現代食品檢測質(zhì)量管理體系研究”項目基于食品檢驗檢測實(shí)驗室需求，引入6S管理方法，構建了食品檢驗檢測機構現場(chǎng)管理體系文件，制定1項地方標準和1項團體標準，發(fā)表論文2篇，提交研究報告1部，其推廣應用可有效提升檢驗檢測行業(yè)整體管理水平。

　　省食檢院將堅持以“科技興院”發(fā)展理念為引領(lǐng)，積極爭取科技項目立項，狠抓項目落實(shí)，最大限度激發(fā)創(chuàng )新創(chuàng )效活力，持續推進(jìn)食品安全標準體系和關(guān)鍵檢驗檢測技術(shù)研究取得新突破，為更好服務(wù)政府科學(xué)監管和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻更大力量。