省食檢院主持的4項國家市場(chǎng)監管總局技術(shù)保障專(zhuān)項項目順利通過(guò)驗收

　　8月2日，國家市場(chǎng)監管總局技術(shù)保障專(zhuān)項項目集中驗收會(huì )議在石家莊召開(kāi)。會(huì )議由總局科技和財務(wù)司科研管理處組織，二級調研員謝正文參加會(huì )議。

　　驗收專(zhuān)家組聽(tīng)取了省食檢院項目組匯報，查閱了項目組提供的驗收材料，對省食檢院主持的“校園周邊兒童食品安全的監管研究”“冬奧食品應急檢測技術(shù)開(kāi)發(fā)及應用示范”“基于飛行質(zhì)譜及高通量測序技術(shù)食品中致病菌的快速篩查鑒定研究”“特殊醫學(xué)用途配方食品質(zhì)量評價(jià)體系的研究”4項總局技術(shù)保障專(zhuān)項項目成果均給予了充分肯定，一致同意通過(guò)驗收。

　　“校園周邊兒童食品安全的監管研究”項目，針對目前我國校園周邊的兒童食品安全存在問(wèn)題開(kāi)展研究，完善了我國市場(chǎng)監管體系下兒童食品安全法律法規和標準，加強兒童食品的市場(chǎng)監管，有力推動(dòng)兒童食品的行業(yè)健康發(fā)展。“冬奧食品應急檢測技術(shù)開(kāi)發(fā)及應用示范”項目，針對冬奧食品安全問(wèn)題，特別是食品安全突發(fā)應急事件對檢驗時(shí)限、檢驗數據要求高的問(wèn)題，開(kāi)展了冬奧食品應急檢測技術(shù)研究及示范應用。形成了冬奧食品應急檢測樣品采集方法規范，建立應急檢測新技術(shù)16項，項目研究成果為冬奧食品應急檢測提供了技術(shù)支撐，對冬奧食品安全保障具有重要意義。“基于飛行質(zhì)譜及高通量測序技術(shù)食品中致病菌的快速篩查鑒定研究”項目，建立食源性微生物飛行時(shí)間質(zhì)譜分析方法、食源性微生物二代測序分析方法各1項，提高了食品致病菌鑒定的可靠性，為食品致病菌檢測工作提供可靠的技術(shù)手段、有效應對食源性致病菌突發(fā)事件提供技術(shù)保障。“特殊醫學(xué)用途配方食品質(zhì)量評價(jià)體系的研究”項目，從四個(gè)方面開(kāi)展特醫食品的質(zhì)量安全評價(jià)體系研究，形成特醫食品質(zhì)量評價(jià)體系文件1份，完成食品安全國家標準1份，團體標準3份；發(fā)表論文8篇，有效推動(dòng)了我國特醫食品行業(yè)健康發(fā)展。