河北省食檢院與省局食品生產(chǎn)處就《預包裝食品標簽通則》相關(guān)知識開(kāi)展交流

3月8日，省食檢院專(zhuān)家在省局16樓會(huì )議室與省局食品生產(chǎn)處就GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》相關(guān)知識進(jìn)行了交流，并結合實(shí)際工作重點(diǎn)針對生產(chǎn)過(guò)程中預包裝食品標簽易出現的錯誤，比如利用字體大小和色差誤導消費者、營(yíng)養成分表中營(yíng)養成分的含量數據與標簽聲稱(chēng)不符等典型問(wèn)題進(jìn)行了交流和研討。研討過(guò)程中，還結合省局2019年第一批食品（山寨食品）應急抽檢任務(wù)出現的典型案例進(jìn)行了深入分析，進(jìn)一步加深了對國家食品安全標準GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》的有關(guān)內容的認識和理解。通過(guò)本次交流，提升了我院標簽檢驗工作的服務(wù)監管能力，增強了標簽檢驗的業(yè)務(wù)水平。