省食品檢驗院召開(kāi)《食品安全體系檢查及檢查技術(shù)方法研究》項目研討會(huì )

2018年11月24日，由原國家食品藥品監管總局委托省食品檢驗院負責的科研項目《食品安全體系檢查及檢查技術(shù)方法研究》在石家莊召開(kāi)專(zhuān)家研討會(huì )。來(lái)自全國15家食品安全監管部門(mén)、審查機構、檢驗機構、食品生產(chǎn)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì )的技術(shù)專(zhuān)家，與我院科研項目研究人員就食品安全體系檢查及檢查技術(shù)方法、嬰幼兒配方乳粉體系檢查情況以及體系檢查在各省的開(kāi)展情況等進(jìn)行了充分的研討。該科研項目擬在研究食品安全體系檢查的相關(guān)內容和技術(shù)要求，建立一套適合我國國情的食品生產(chǎn)企業(yè)原料采購、生產(chǎn)加工直至出廠(chǎng)銷(xiāo)售的全過(guò)程信息采集、物料衡算和風(fēng)險評估的檢查技術(shù)方法。與會(huì )專(zhuān)家充分肯定了該項目的前期研究成果，并對項目的研究?jì)热萏岢隽藢氋F意見(jiàn)和修改建議。