市場(chǎng)監管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告〔2018年第27號〕

近期，國家市場(chǎng)監督管理總局組織抽檢薯類(lèi)和膨化食品、食糖、水產(chǎn)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐頭、酒類(lèi)、嬰幼兒配方食品和食用農產(chǎn)品等10類(lèi)食品856批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品852批次、不合格樣品4批次（見(jiàn)附件）。具體情況通告如下：

　　一、錦江麥德龍現購自運有限公司長(cháng)沙開(kāi)福商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)深圳市洋一食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的Z三N牌大蝦香辣胡椒味片（膨化食品）（原產(chǎn)國：馬來(lái)西亞），菌落總數5次檢出值分別為2.0×10⁵CFU/g、1.4×10⁵CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、1.6×10⁵CFU/g和1.5×10⁵CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)10⁴CFU/g。檢驗機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心。

　　二、昆明市官渡區張啟紅散裝食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)云南省臨滄市耿馬南華糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的白砂糖，色值檢出值為178IU，比國家標準規定（不超過(guò)150IU）高出18.7%。檢驗機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　三、昆明市官渡區馬順葆糖類(lèi)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)云南省臨滄市耿馬南華糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的白砂糖，色值檢出值為163IU，比國家標準規定（不超過(guò)150IU）高出8.7%。檢驗機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

　　四、淘寶鮮源美食企業(yè)店（經(jīng)營(yíng)者為連云港兮賢貿易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)連云港友禾食品有限公司生產(chǎn)的壽司海苔（50枚），菌落總數5次檢出值分別為2.6×10⁴CFU/g、7.7×10³CFU/g、5.7×10⁴CFU/g、5.4×10³CFU/g和1.0×10⁶CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)3×10⁴CFU/g。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家市場(chǎng)監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處。江蘇、廣東、云南等省食品藥品監督管理局已責令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；江蘇、湖南、云南等省食品藥品監督管理局已責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；浙江省食品藥品監督管理局已責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述省級食品藥品監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向國家市場(chǎng)監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

　　 3.薯類(lèi)和膨化食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　 4.食糖監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　 5.水產(chǎn)制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　 6.薯類(lèi)和膨化食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　 7.食糖監督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　 8.水產(chǎn)制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　 9.蛋制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　 10.淀粉及淀粉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　 11.豆制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息