近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、蔬菜制品和冷凍飲品等6類(lèi)食品436批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品428批次，不合格樣品8批次，檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準，個(gè)別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餅干31批次，不合格樣品1批次。炒貨食品及堅果制品29批次，不合格樣品2批次。糕點(diǎn)111批次，不合格樣品3批次。水產(chǎn)制品68批次，不合格樣品2批次。蔬菜制品157批次，冷凍飲品40批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┪譅柆斎A東百貨有限公司上海寶山一二八紀念路分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)沃爾瑪（中國）投資有限公司經(jīng)銷(xiāo)的巧克力味威化卷餅干（原產(chǎn)國：印度尼西亞），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢出值為0.55g/100g，比國家標準規定（不超過(guò)0.25g/100g）高出1.2倍。初檢機構為上海市食品藥品檢驗所，復檢機構為上海市質(zhì)量監督檢驗技術(shù)研究院。
?。ǘ┘覙?lè )福自營(yíng)〔經(jīng)營(yíng)者為家樂(lè )福（上海）電子商務(wù)有限公司〕在家樂(lè )福（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)中林森林科技（深圳）有限公司委托伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的開(kāi)心果和扁桃仁，霉菌檢出值均為50CFU/g，比國家標準規定（不超過(guò)25 CFU/g）均高出1.0倍。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
?。ㄈ┥虾Ｐ職W尚超市有限公司人民店銷(xiāo)售的標稱(chēng)杭州頂園食品有限公司生產(chǎn)的法式蛋糕（濃情巧克力味），菌落總數5次檢出值分別為1.1×104CFU/g、3.9×104CFU/g、1.7×104CFU/g、2.0×104CFU/g、1.9×104CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)104CFU/g。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
?。ㄋ模┨熵坅bd食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東巧賣(mài)品牌管理有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東巧賣(mài)品牌管理有限公司委托廣東隆盛食品有限公司生產(chǎn)的雪娘冰榴蓮，菌落總數5次檢出值分別為1.4×104CFU/g、5.3×102CFU/g、1.3×104CFU/g、4.8×103CFU/g、2.7×104CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)104CFU/g。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄎ澹┱憬垒x超市有限公司海寧新苑路分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市西靈子食品貿易有限公司代理臺灣可欣食品行制造的河馬莉特脆薯條（燒烤味，原產(chǎn)地：臺灣），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢出值為0.33g/100g，比國家標準規定（不超過(guò)0.25g/100g）高出32.0%。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。╁\江麥德龍現購自運有限公司上海金山商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海明奮實(shí)業(yè)有限公司分裝的美味魷魚(yú)條，N-二甲基亞硝胺檢出值為6.68μg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)4.0μg/kg）高出67.0%。初檢機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，復檢機構為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄆ撸?號店中道食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為秦皇島中道商貿有限公司）在1號店（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)秦皇島市金海馬海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黃金魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺檢出值為68.4μg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)4.0μg/kg）高出16.1倍。初檢機構為上海市食品藥品檢驗所，復檢機構為河北省食品檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、黑龍江、上海、浙江、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求河北、上海、浙江、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求上海、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。
特此通告。
食品藥品監管總局
