近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、食用農產(chǎn)品和水產(chǎn)制品等5類(lèi)食品325批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品313批次，不合格樣品12批次，檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準，個(gè)別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：肉制品59批次，不合格樣品2批次。淀粉及淀粉制品13批次，不合格樣品1批次。蜂產(chǎn)品104批次，不合格樣品3批次。食用農產(chǎn)品89批次，不合格樣品6批次。水產(chǎn)制品60批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬?號店吳大姐旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為合肥廬香臘味有限公司）在1號店（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)合肥廬香臘味有限公司生產(chǎn)的老鹵咸肉，過(guò)氧化值（以脂肪計）檢出值為0.81g/100g，比國家標準規定（不超過(guò)0.5g/100g）高出62.0%。初檢機構為國家食品質(zhì)量安全監督檢驗中心，復檢機構為國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心。
?。ǘ┨K寧易購巴吉亞特產(chǎn)食品（經(jīng)營(yíng)者為哈爾濱市巴吉亞食品有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱市巴吉亞食品有限公司生產(chǎn)的哈灌紅腸，菌落總數5次檢出值分別為5.8×107CFU/g、6.3×107CFU/g、6.1×107CFU/g、4.4×107CFU/g，5.2×107CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)104 CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監督檢驗中心。
?。ㄈ┿y京調味京東自營(yíng)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為天津瑞佳訊貿易有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北古松農副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉，大腸菌群檢出值為430MPN/100g，比國家標準規定（不超過(guò)70MPN/100g）高出5.1倍。檢驗機構為國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心。
?。ㄋ模┨熵埳坛橇_曼帝克食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為湖北羅曼蒂克電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北新陽(yáng)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素檢出值為0.32 μg/kg。國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
?。ㄎ澹┨熵埳坛橇_曼帝克食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為湖北羅曼蒂克電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北新陽(yáng)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為36.2 g/100g，比國家標準規定（不低于60 g/100g）低39.7%；嗜滲酵母計數檢出值為1000 CFU/g，比國家標準規定（不超過(guò)200 CFU/g）高出4.0倍。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
?。┨熵埳坛腔▍R寶旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西花匯寶蜂業(yè)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西花匯寶蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，氯霉素檢出值為0.56μg/kg。國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
?。ㄆ撸┖鲜￠L(cháng)沙市雨花區紅星大市場(chǎng)家禽區30號（經(jīng)營(yíng)者：熊輝體）銷(xiāo)售的來(lái)自湖南省長(cháng)沙市雨花區石馬家禽批發(fā)市場(chǎng)的鴨食管，五氯酚酸鈉檢出值為1.8μg/kg。國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ò耍┖鲜￠L(cháng)沙市雨花區紅星副食品批發(fā)市場(chǎng)湖南風(fēng)萍農副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自謝建的豆角，氟蟲(chóng)腈檢出值為0.033mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出65.0%。檢驗機構為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ň牛┧拇ㄊ〕啥际须p流區西航港街道成白路98號成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限責任公司（經(jīng)營(yíng)者：毛凱）銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.41mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.1mg/kg）高出3.1倍。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊV州市白云區廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（鮮菜區317檔）銷(xiāo)售的來(lái)自廣州市白云區廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)華南蔬菜批發(fā)行（銷(xiāo)售商）的芹菜，毒死蜱檢出值為1.8mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.05 mg/kg）高出35.0倍。檢驗機構為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ㄊ唬V州市白云區廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（鮮菜3區310檔）銷(xiāo)售的來(lái)自廣州江南市場(chǎng)粵西祥和菜業(yè)（銷(xiāo)售商）的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.52mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.1mg/kg）高出4.2倍；氟蟲(chóng)腈檢出值為0.032mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出60.0%。檢驗機構為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ㄊ╆兾魇∥靼彩虚L(cháng)安區楊占峰蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱檢出值為0.26mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.1mg/kg）高出1.6倍。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、黑龍江、安徽、江西、湖北等省食品藥品監督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求天津、湖北等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求湖南、廣東、四川、陜西等省食品藥品監督管理局責令食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險；要求北京、上海、江蘇、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述省級食品藥品監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。
特此通告。
食品藥品監管總局
