總局關(guān)于經(jīng)營(yíng)環(huán)節鮮活水產(chǎn)品抽檢監測結果的通告 （2017年第176號）

　　根據國務(wù)院食品安全辦等五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》部署，在2016年經(jīng)營(yíng)環(huán)節水產(chǎn)品專(zhuān)項檢查基礎上，國家食品藥品監督管理總局在部分城市繼續組織開(kāi)展了經(jīng)營(yíng)環(huán)節鮮活水產(chǎn)品抽檢監測，在批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、超市等344家水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位，隨機抽檢了大菱鲆（多寶魚(yú)）、烏鱧（黑魚(yú)）、鱖魚(yú)等鮮活水產(chǎn)品607批次，檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)代謝物、氯霉素。檢驗結果合格的樣品541批次，合格率89.1%；檢出不合格樣品66批次，其中孔雀石綠不合格樣品51批次，硝基呋喃代謝物不合格樣品15批次。反映了鱖魚(yú)、烏鱧（黑魚(yú)）等鮮活水產(chǎn)品養殖過(guò)程中違規使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問(wèn)題仍然比較突出。

　　針對抽檢監測中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監督管理總局已責成相關(guān)省、直轄市食品藥品監督管理局對經(jīng)營(yíng)不合格水產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行立案調查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的及時(shí)移交公安機關(guān)調查，追究刑事責任。

　　國家食品藥品監督管理總局要求各地食品藥品監管部門(mén)嚴格按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強農藥獸藥管理保障食品安全的通知》（國辦發(fā)明電〔2017〕10號），進(jìn)一步做好畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治工作，加強專(zhuān)項檢查和監督抽檢，嚴厲打擊水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規行為。

特此通告。

食品藥品監管總局