上海市食藥監局:糖果及可可制品抽檢合格率100%
21日,上海市食品藥品監督管理局公布2015年7月糖果及可可制品監督抽檢信息。共抽檢糖果及可可制品樣品43批次,涉及8個(gè)生產(chǎn)省份。其中:抽檢果凍40批次、可可制品3 批次,均未發(fā)現不合格樣品。
本次抽檢的糖果及可可制品主要包括果凍、可可制品等。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品中添加劑使用標準》(GB 2760)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)、《糖果衛生標準》(GB 9678.1)、《膠基糖果衛生標準》(GB 17399)、《巧克力衛生標準》(GB 9678.2)、《果凍衛生標準》(GB 19299)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921)、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛生部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號)等標準規定及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括總砷、鉛、合成色素、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌、山梨酸、二氧化硫共10個(gè)指標。
時(shí)間:2015-10-22 來(lái)源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)