食藥監總局：1批次腐竹被檢出重金屬鉛超標

   30日，國家食品藥品監督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類(lèi)食品552批次樣品，不合格樣品26批次。其中，抽檢豆類(lèi)及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，為標稱(chēng)駐馬店市金色豆豆食品有限公司生產(chǎn)的賦斌腐竹，主要問(wèn)題是重金屬鉛超標。
   本次抽檢的豆類(lèi)及豆制品主要包括腐竹油皮類(lèi)非發(fā)酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非發(fā)酵性豆制品。抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛生標準》（GB2711-2003）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等21個(gè)指標。
 

                         時(shí)間：2015-07-01                     來(lái)源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)