國家食藥監局公布食用油抽檢情況 不合格樣品檢出率為2.3%

    國家食品藥品監督管理總局12日發(fā)布消息稱(chēng)，2014年，各級食品安全監管部門(mén)對食用油質(zhì)量安全開(kāi)展了專(zhuān)項檢查。食藥監總局共抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%。2014年，各級食品安全監管部門(mén)共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位107279戶(hù)次，責令整改11884戶(hù)，取締違法經(jīng)營(yíng)348戶(hù)，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機關(guān)10起，查扣不合格食用油118407公斤。
    不合格項目主要是苯并〔ａ〕芘、酸值、黃曲霉毒素Ｂ１、過(guò)氧化值、極性組分、溶劑殘留量等。地方食品安全監管部門(mén)共抽檢食用植物油16271批次，檢出不合格樣品362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。對監督抽檢中發(fā)現的問(wèn)題，各地食品安全監管部門(mén)均在第一時(shí)間責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架、停產(chǎn)、整頓等措施進(jìn)行了處置。
    食藥監總局稱(chēng)，總體上看，我國食用油質(zhì)量狀況較好。但少數生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用植物油的企業(yè)存在摻雜使假、安全指標不合格的問(wèn)題；一些食用油加工小作坊工藝設備簡(jiǎn)陋、衛生環(huán)境臟亂；有的企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制措施不落實(shí)；農村集貿市場(chǎng)散裝食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)、小型餐飲服務(wù)企業(yè)違反索證索票和處置餐廚廢棄物規定。

                            時(shí)間：2015-05-13                     來(lái)源：新華網(wǎng)