青島去年12月餐飲食品抽檢 糖蒜等6批次不合格

   為保證市民過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的春節，日前，市食品藥品監管局針對節日市場(chǎng)組織開(kāi)展了第十二期餐飲食品安全監督抽檢。共抽取樣品177批次，其中，合格樣品171批次，不合格6批次，合格率96.6%。
   抽樣品種主要有蔬菜、自制熟肉制品、自制面制品、自制醬腌菜、水產(chǎn)品、餐飲單位自消毒餐飲具等6大類(lèi)，抽樣場(chǎng)所為大型企事業(yè)單位職工食堂、學(xué)校食堂、快餐店、小吃店等。
抽檢不合格餐飲單位6家，不合格樣品6批次。其中，不合格面制品1批次、不合格蔬菜2批次，不合格醬腌菜3批次。發(fā)現的主要問(wèn)題：一是面制品檢出含鋁添加劑，二是蔬菜檢出克百威、氧樂(lè )果農藥殘留超標，三是醬腌菜檢出苯甲酸含量超標和金黃色葡萄球菌等。
   按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等有關(guān)法律法規，市食藥監局已依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業(yè)負責人，并對不合格樣品餐飲單位進(jìn)行立案調查。
 

                           時(shí)間：2015-02-05                       來(lái)源：青島財經(jīng)網(wǎng)