容桂市開(kāi)展了食用油質(zhì)量安全監督 13批次食用油抽檢均合格

   入冬以后，火鍋、油炸食品逐漸成為市民的最?lèi)?ài)。為保證用油安全，容桂市監分局近期開(kāi)展了食用油質(zhì)量安全監督，抽檢的13批次食用油全部合格。
   在抽檢中，分局根據轄區實(shí)際情況，對企業(yè)食堂、餐飲店的煎炸過(guò)程、火鍋料理使用的食用植物油進(jìn)行抽檢，共抽檢了5批次。對轄區內小餐飲店、醫院食堂等餐飲服務(wù)單位使用的食用調和油進(jìn)行抽檢，共8批次?？偣渤闄z了13批次，經(jīng)檢測全部合格。此外，在生產(chǎn)和流通環(huán)節，該局要求責任主體要建立、完善臺賬，食用油原材料、成品來(lái)源去向清晰、票證齊全等，并將火鍋店、油炸食品店、集體食堂、學(xué)校食堂等作為重點(diǎn)監管單位。
   相關(guān)負責人還提醒，市民發(fā)現食用油質(zhì)量存在問(wèn)題，或者發(fā)現制售“地溝油”的，可通過(guò)12345或26684315等監督熱線(xiàn)進(jìn)行舉報，執法人員會(huì )迅速前往現場(chǎng)檢查，保障用油安全。

                      時(shí)間：2014-12-19                     來(lái)源：南方都市報